Jantung ayam sambal bawang

Tri Ayu Wahyuni (TeAWe)
Tri Ayu Wahyuni (TeAWe) @cook_4601792
Bekasi

Gak ada foto step by step nya, karena masak subuh2. Lampu nya gak terang. Hehe.. oiya klo mau di ganti ati ampla juga bisa kok..

Jantung ayam sambal bawang

21 orang berencana membuat resep ini

Gak ada foto step by step nya, karena masak subuh2. Lampu nya gak terang. Hehe.. oiya klo mau di ganti ati ampla juga bisa kok..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgjantung ayam
  2. Bahan pelengkap
  3. 1 siungbawang bombay (iris2)
  4. 10 siungbawang merah (iris2)
  5. 2 lembardaun salam
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. 1 ruaslengkuas (geprek)
  8. Bumbu halus
  9. 10 buahcabe merah keriting
  10. 10 buahcabe rawit merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 1 buahtomat
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaskunyit
  15. 2 buahkemiri
  16. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jantung ayam dan potong2 sesuai selera. Rebus sampai empuk. Setelah itu goreng jantung sampai berwarna kecoklatan.

  2. 2

    Haluskan bumbu, lalu tumis bawang merah dulu, lalu bumbu halus dan bahan pelengkap. setelah harum dan matang, masukkan jantung ayam yg sudah di goreng.

  3. 3

    Kemudian tuang air secukupnya. Masak hingga air saat. Setelah air sisa sedikit, masukkan bawang bombay, garam dan gula. Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Ayu Wahyuni (TeAWe)
pada
Bekasi
I'm a wife 👰🏼and a chef for my kitchen 🍳 . I love baking 🍪and cooking 🍲 . I'm a spicy 🌶 lover 😍 and I really love ❤️ kids 👨‍👩‍👧‍👦 . Recent photos was taken by iphone 6s+📱 and was edited by snapseed app 📷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa