Udang Goreng
Kemarin masak tumis wortel udang .. nyobain udangnya eh kok gak kumat alerginya? 🤣 bahagiaaaa .. trus masak lagi udang digoreng biasa. Habis masak nyicip 1 pcs enaaaak bangeeet .. manis banget. Eh tapi gak lama mata mulai gatel☺️ waduh langsung minum obat alergi.. gpp belajar dikit2 😁 hehehe kemajuan lah daripada gak bisa makan sama sekali. Ini enaaak .. meskipun saya gorengnya rada eksotis (gosong) dikit 😂🤣karena ditinggal nyuci piring hehehe
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, buang sungut dan kumisnya serta buang kotoran di punggungnya. Boleh dibelah, tapi saya utuh (punggung tidak dibelah) Kalau mau liat cara bersihinnya ada di Instagram mbak @Andriandra 😁caranya praktis dan cepet banget (maaf saya bingung jelasinnya.. besok2 kalo saya masak udang saya foto deh cara2nya😁)
- 2
Uleg halus 3 siung bawang putih. Kemudian uleg/geprak kasar 4 siung bawang putih. Contoh geprak kasar seperti yang difoto yaa 😁
- 3
Dalam wadah, campurkan bawang putih halus dan bawang putih kasar, beri air secukupnya, beri garam, lada bubuk dan perasan jeruk nipis.. kemudian masukkan udang. Rendam kurang lebih sekitar 1 jam atau boleh lebih. Minimal 30 menit ya.
- 4
Panaskan minyak secukupnya, beri 1 sdm margarin. Goreng udang sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan. Jika semua udang sudah selesai digoreng, saring bawang putih yang ada dalam bumbu rendaman.. goreng seperti menggoreng bawang goreng. Taburkan ke atas udang goreng. Jadi deh.. yuuuk bikin😊😘
- 5
Ini enaaaak kata pacar saya😊☺️.. udangnya manis. Bawang putihnya wangi.. tapi sayang saya gorengnya rada kegosongan dikit☺️Agar wangi pas goreng udang, margarin jangan di skip ya😁 Bumbuin udang (terutama yang masih fresh) gausa terlalu banyak garam.. karena udang sendiri kan rasanya udah enak😊👍🏻Minyak habis goreng udang jangan dibuang, karena enak banget tuh buat goreng telor.. hehhee biar telornya beraroma udang☺️🤣Dibuat sambel korek juga bisa, tinggal panasin ulang minyak bekas udangnya😊
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Garlic Prawn / Udang Goreng Bawang Putih Garlic Prawn / Udang Goreng Bawang Putih
Jarang masak udang krn paksuami yg alergi seafood suka gatel kena asap masakannya. Jd jarang bgt masak aneka olahan seafood. Berhubung liat udang garlic michi ini bikin ngecess yaa hrs direcook dooong 😁 saralan babang deh nihSource: Michico Octavian
-
Udang Goreng Tepung Udang Goreng Tepung
Gak perlu punya bakat masak buat bikin ini wkwkw ini dibarengin sama ca pokcoy bawang putih enak bingitssss hehehe. Saya lagi belajar dikit2 makan udang.. sudah 3x ini makan dan kebetulan gak ada reaksi alergi. Makan udangnya belum banyak sih, masih dikit2 aja 😊 tapi termasuk kemajuan lah hehehe .. Ini bisa buat Mommies yang gapunya banyak waktu buat masak. Karena masaknya bentar 10menit beres (ya tergantung banyak udangnya juga sih hehehe) ini cuma pakai adonan kering aja. Soalnya saya suka yang ringkes dan cepet, males kalo pake adonan basah trus kering hehehe terlalu banyak celupan dan cucian🤦🏻♀️☺️
-
Udang goreng Udang goreng
Sepele ya...cuma udang goreng semuanya jg bisa.buat para pemula yg gak bisa masak pasti bingung gimana ngolah udang...
-
Udang goreng Udang goreng
Favorit adik2 sy bgt ini,apalagi klau di gorengnya garing,kriuk2 gtu & dbuat agak asin enak bgt..baru matg aj udh digadoin gtu aja klau ga di stop ga jadi buat lauk makan nasi,hehehklau sy ckp mkn 1 aja (dbaca alergi)klau g pgn bgt g mkn tkt mw mkn nya jg..pernah maksain makan 3,,hhmm semlman g bs tdr & lgsg kambuh alergi nya hiks..hiks (malah jd curcol,hihi)Bumbu nya minimalis,gampang bgtDimakan pakai nasi hangat & sambal terasi udh nikmat bgt
-
Udang Goreng Tepung Udang Goreng Tepung
Kami adalah keluarga alergi udang, namun.. Sesekali boleh lah, mencoba untuk makan udang. Apalagi kebetulan ada tetangga yang jual udang fresh langsung dari petani tambak. Jadi, semoga saja tidak memicu alergi yang kami punya.. Dan kami sama-sama dapat menikmatinya. ☺☺Alhamdulillah, ternyata memang benar-benar fresh. Alergi kami tak menunjukkan tanda-tanda kemunculannya. Apalagi si kecil, semangat sekali dengan masakan baru ini. 🥰🥰#CABEKU#PakKetipakTepung#PejuangGoldenApron3
-
Udang Goreng Crispy Udang Goreng Crispy
Kepengen makan udah padahal suami alergi udang kalo masaknya gak bersih. Tapi tetep kepengen makan udang. Akhirnya maksain bikin udang goreng crispy. Aku bersihin kepala, buntut, sampe belah punggungnya biar suami bisa ikut makan hihi. Alhamdulillah suami suka dan gak alergi. Komentarnya ''enaaak lembut dagingnya, crispy diluar''. Mantra! (mantap terasa) 👍🏻. Udang goreng crispy siap menemani menu yang sebelumnya capcay kuah bakso. #SiapRamadan
-
Udang Goreng Tepung Simple Udang Goreng Tepung Simple
Makanan favorite anak dan suami..Kalau anaknya cuma udang tepungnya aja , kalau apapnya udangnya tinggal ditambahin saus lada hitam, saus mentega atau saus padang 😄#5resepterbarukuMaaf ya udangnya engga keliatan udang krna anakku sukanya udangnya kupas bersih jadi dikupas smua dah, tinggal bdannya si udang yang imut" , diselimutin tepung 😁
-
Udang Goreng Mentega Pedas Udang Goreng Mentega Pedas
Ini udang goreng mentega ala aku ya Mom...krn aku terbiasa masak masakan pedas, jd udang goreng menteganya aku kasih irisan cabe merah...dan aku tdk pake saus tomat, aku ganti saus sambal 😊Udangnya sebelumnya tdk digoreng dulu...krn udangnya aku kupas (spt biasa...anakku tdk mau ribet dgn kulit)...kalo di goreng dulu takut masaknya kelamaan dan daging udangnya jd kenyal...tp terserah masing2 ya...mau digoreng dulu nggih monggo, tp sebentar aja smp berubah warna aja...jk digoreng dulu udangnya gak usah dikupas...🦐🤗#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#TeamTrees
-
Udang Goreng Mentega Udang Goreng Mentega
Pekan ini nge cooksnap resep bumil @Carol090917 emaknya ales 🤭.. aku Simpen smua sih resepnya 🙄 terus aku pilah pilih mana yg harus aku masak ya 🤔 eh pagi2 dibangunin busuri ngajak kepasar trus liat ada udang nih jadi kepikiran resepnya bumil kyknya ada yg bahan udang wes gak perlu pikir panjang mbas langsung masak 🤣#ArisanCooksnap3C_Carolina #SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_Surabaya #DiBuangSayang #PosbarIdaman
-
UDANG GORENG / SATE UDANG UDANG GORENG / SATE UDANG
Masak udang yg gampang banget. Kasi bumbu, tinggal taruh di teflon, balik, selesai.Niatnya dibikin model sate, tapi pagi2 nyari tusuk sate gak ketemu.Kalau saya, udangnya separuh dikupas (utk anak), dan separuh masih pakai kulit.
-
Udang goreng tepung Udang goreng tepung
Menu yang disukai anak-anak. Mereka bilang udang kentaki kriuk-kriuk. Semangat buat masaknya. Kalo masak menu favorit keluarga.#udang#udanggorengtepung
-
Udang goreng gurih Udang goreng gurih
Udah jarang masak udang goreng, soalnya si sulung alergi udang, tp hr ini ada menu lain kesukaannya..... 😀
Komentar