Comro /Misro Frozen kriuk

Yoy_ Rachmatunnisa
Yoy_ Rachmatunnisa @cook_2761526
Banten

biasanya bikin comro,langsung digoreng, kalau ga habis,trus diangetin,goreng lg ga enaak, dan jd keras gitu, so..kali ini saya bikin comro frozen, bisa langsung digoreng atau disimpan dulu di kulkas,yg penting pake wadah kedap udara, awet sampe 3 hari (mungkin bisa lebih)tp lewat 3 hari saya blm nyoba😁, ini praktis juga lho buat dibikin oleh-oleh, so..semoga menjadi inspirasi buat yg mau nambah bakulan dagangannya yaa..oya comro ini awet kriuknya , ga cepet lembet, gurih tanpa tambahan MSG, kuncinya di tambahan parutan kelapa dan sedikit margarin.so..insya Allah sehat yaa

Comro /Misro Frozen kriuk

biasanya bikin comro,langsung digoreng, kalau ga habis,trus diangetin,goreng lg ga enaak, dan jd keras gitu, so..kali ini saya bikin comro frozen, bisa langsung digoreng atau disimpan dulu di kulkas,yg penting pake wadah kedap udara, awet sampe 3 hari (mungkin bisa lebih)tp lewat 3 hari saya blm nyoba😁, ini praktis juga lho buat dibikin oleh-oleh, so..semoga menjadi inspirasi buat yg mau nambah bakulan dagangannya yaa..oya comro ini awet kriuknya , ga cepet lembet, gurih tanpa tambahan MSG, kuncinya di tambahan parutan kelapa dan sedikit margarin.so..insya Allah sehat yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan kulit :
  2. 500 gramsingkong parut
  3. 100 gramkelapa parut
  4. 2 sdmmargarin
  5. bahan isian :
  6. 2 papan keciloncom
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawah putih
  9. 5 buahcabe rawit
  10. 5 buahcabe merah keriting
  11. 1 genggamkemangi
  12. 1 batangsereh
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyalada
  15. secukupnyagula
  16. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan rata bahan 1, sisihkan

  2. 2

    Iris atau haluskan bawang merah,bawang putih, sereh, cabe (tergantung selera)

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak goreng,masukan bumbu yg sdh diiris atau dihaluskan, masukan oncom,kemangi

  4. 4

    Beri garam,gula,lada, tes rasa, angkat,sisihkan

  5. 5

    Pipihkan bahan kulit, masukan bahan isian (oncom),lalu tutup lagi dgn rapih(yg digambar yg isian gula)

  6. 6

    Panaskan minyak goreng,api sedang saja

  7. 7

    Masukan comro, SEBENTAR saja,cukup hingga bulatan comro terlihat kokoh (masih putih),angkat,tiriskan, jika sdh dingin,masukan ke wadah kedap udara,siap disimpan di lemari es(kulkas)

  8. 8

    Ketika memasukan comro ke minyak panas,JANGAN sampai coklat, krn kalau nanti digoreng lagi, terkesan menghangatkan, comronya nanti keras,warnanya juga tidak akan bagus

  9. 9

    Ini setelah digoreng

  10. 10

    Tekstur garing,awet kriuknya,ga cepet lembek

  11. 11

    Isian boleh diganti dgn yg lain seperti mie, tempe,gula,dll

  12. 12

    Kalau diisi gula,namanya MISRO😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yoy_ Rachmatunnisa
Yoy_ Rachmatunnisa @cook_2761526
pada
Banten

Komentar (10)

Yulianti Asiyah
Yulianti Asiyah @Yulianti_151723
Izin tanya bun @cook_2761526 , saat numis oncom berarti nggak pakai air yaa?

Resep Serupa