Bakso Udang Kenyal Tanpa Backing Powder Resep: Xanderskitchen
Mamah Saya Tidak Terlalu Suka Daging Sapi, Saya Buatkan Yang Segar Bakso Udang Dengan Kuah nyaa Yummii😋 resep ini saya dapat dari Xanderskitchen Resep Asli Memakai Sapi Saya Ganti Dengan Udang Enyakk Bgt Parah Kenyal Seperti Yang Di Jual Diluaran Gitu Rasanyaa Kata Orang Rumah
Walaupun Dari Bentuk Dan Penampakan Nya Jelek Nggak Bingit Tapi Yakin Deh Rasanya Enduess Maklum Tangan Saya Nggak Terampil Buat Bulat Utuh hihihihi👍👍👍
.... Cuss Ahh....
Bakso Udang Kenyal Tanpa Backing Powder Resep: Xanderskitchen
-
Rahmi Fadhlia“Makasi resepnya mba.. baksonya enak, kenyal!!Aku bikin 500gr udang, jd disesuaikan aja dr resepnya mba..Warnanya baby pink cantik ya trus ada dikit garis2 merah udangnya 😍Bikinnya jg ga lama 😊👍” -
Bernice“Mantap” -
Ade Hesmu“Makasih resepnya tapi ini saya goreng lg pake sisa kuning telur, lebih krenyes jadinya”
Mamah Saya Tidak Terlalu Suka Daging Sapi, Saya Buatkan Yang Segar Bakso Udang Dengan Kuah nyaa Yummii😋 resep ini saya dapat dari Xanderskitchen Resep Asli Memakai Sapi Saya Ganti Dengan Udang Enyakk Bgt Parah Kenyal Seperti Yang Di Jual Diluaran Gitu Rasanyaa Kata Orang Rumah
Walaupun Dari Bentuk Dan Penampakan Nya Jelek Nggak Bingit Tapi Yakin Deh Rasanya Enduess Maklum Tangan Saya Nggak Terampil Buat Bulat Utuh hihihihi👍👍👍
.... Cuss Ahh....
Cara Membuat
- 1
Siapkan Food Prosesor Tuang Udang Segar, Bawang Putih Mentah, Bawang Putih Goreng, Garam, Sejumput Kaldu Bubuk, Merica, Sebutir Putih Telur, Es Batu Halus, Tepung Sagu Tani Mix Hingga Halus Diamkan Di Freezer.
- 2
Sambil Menunggu Adonan Bakso Di Freezer, Kita Didihkan Air Di Panci Tuang 2Sdm Minyak Goreng Guna nya Agar Tidak Lengket Dan Bakso Menjadi Mengkilap Tuang 1/2 Sdt Garam Di Air Rebusan.
- 3
Sudah Mendidih Kecilkan Api, Cetak Bakso Menggunakan Tangan Biarkan Hingga Mengapung, Tanda Bakso Sudah Matang Angkat Tiriskan.
- 4
Air Kaldu Sisa Rebusan Bakso Udang Tadi Jangan Di Buang Bisa Di Buat Kuah Tiriskan Dengan Saringan Halus Tuang Air Kuah Di Panci Tuang Daun Bawang.
- 5
Blender Bawang Putih Dan Pala Tumis Hingga Air Susut Tuangkan Ke Dalam Kuah Bakso Di Panci Tadi Taburi Merica, Gula, Garam, Kaldu Bubuk, Tes Rasa Sudah Enak Matikan.
- 6
Hidangkan Dengan Mie (Optional) Potongan Seledri Dan Bawang Goreng.
- 7
Selamat Mencoba.
Resep Serupa
-
Kuah Bakso Udang Modif Resep Xanders Kitchen Kuah Bakso Udang Modif Resep Xanders Kitchen
Beberapa minggu lalu lihat postingan di Xanders Kitchen, lalu pengen nyoba. Resepnya praktis dan cepet bikinnya. Tapi rasa tetep endessss 😋#PejuangGoldenApron2
-
Bakso kenyal tanpa baking powder Bakso kenyal tanpa baking powder
Kami sekeluarga penyuka bakso, krn penjual bakso disini sangat terbatas yang halal dan mihil 😅😅. Beter bikin deh.. lebih sehat, terjamin halal dan lebih murahhh makkk hahaha.. 😍. So di kulkas musti selalu ada stok bakso.Nyobain resep dari Ci Jun (xanders kitchen) awalnya disesuaikan dengan persediaan bahan di kulkas,, (mix daging sapi dan ayam) tp kok rasanya enak bangeeeet.. suami dan anak2 mintanya g usah pke resep lain hehee...Alhasil jd resep andalan dehJdlah saya modifikasi baksonya 😅#BikinRamadhanBerkesan
-
Bakso Ayam Udang Kenyal (pakai blender, tanpa baking soda) Bakso Ayam Udang Kenyal (pakai blender, tanpa baking soda)
18-06-2023Week11Senengnya berhasil bikin bakso meski hanya dengan blender. Baksonya kenyal, rasanya pas. Agar kerja blender tidak terforsir, maka daging ayam dan udang saya cincang lebih dulu. Nah di sini saya tuliskan juga tips mencincang daging ayam menggunakan pisau dapur.Source : @DayuIsa#5LangkahDidepan#frozenfood#GenerasiAprontis
-
-
Bakso udang kenyal Bakso udang kenyal
Bikin dadakan malam2 padahal rencana mau buat capcay udang🤣
-
-
Bakso Udang Bakso Udang
Ini uenak banget mommies..yumyum...cm memang punya saya bentuknya masih kurang bagus..ga pernah bikin bakso sendiri..jd masih brindil2, ga bisa bulet, besarnya gak sama..pokoknya gak cantik banget..😂😂 resep asli by xanderskitchen..
-
Bakso Udang Bakso Udang
Ceritanya bikin baso udang ini saya adaptasi dari resep kapal selamnya mb xander's kitchen, bentuknya saya bikin bulet², untuk bumbunya sedikit saya modifikasi dari resep aslinya, sy bikinnya setengah resep😉Saya lampirkan untuk resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3133891-kapal-selam-udang?invite_token=mXxkk2LPn9ia44LKkHusYYV3&shared_at=1608270596Source : xander's kitchen#cookpadcommunity_cilegon
-
-
Bakso ayam kenyal tanpa baking powder Bakso ayam kenyal tanpa baking powder
Note : ini sy buatx sm kulit ayamx ya jdi nya bakso.bergerindil, jk pngin bakso mulus gunakan hanya bgian daging saja, tanpa kulit tanpa lemak...😉Dr 400 grm ayam, bs jdi 42 butir ukuran sdang.. sy glingx pke blender khusus daging ya... ok.slmt mncoba...
-
Bakso Udang Bakso Udang
Bakso. Orang Indonesia siapa yang ga suka bakso..? Pasti semua suka meski dengan tingkat level kegemaran yang berbeda. Banyak macam bakso, dari sapi yang original hingga hasil laut seperti resep saya kali ini. Saya buat Bakso Udang yang simple dan bisa juga dinikmati sebagai Mpasi anak. Daripada beli yang belum tentu bahannya bagus kan mending #pilihmasak sendiri agar kita bisa mengontrol dan tentunya lebih sehat. Dan untuk kulitnya jangan dibuang ya.. karena kita bisa olah lagi…Dicoba yuk… Source : resep pribadi#CoboyMabarMaco_MasakSetiapBagian#CoboyMabarMaco#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#keluarzonanyaman_cookpad#CookpadIndonesia#CookpadItalia#BaksoUdang#Carolina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar