Tongkol Pindang Oseng

Komalasari AK
Komalasari AK @cook_8317163
Lampung

Paling seneng kalau sudah masak ini. Dimakan pakai nasi anget, hmmm

Tongkol Pindang Oseng

6 orang berencana membuat resep ini

Paling seneng kalau sudah masak ini. Dimakan pakai nasi anget, hmmm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 keluarga
  1. 3 ekortongkol pindang (uk besar)
  2. 1 genggamcabai (rawit + merah)
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 buahtomat hijau
  6. 1/2 cmkunyit
  7. 1/2 cmjahe
  8. 2 sdmgula pasir, peres
  9. 1 bksroyco ayam
  10. secukupnyaGaram
  11. 2 gelasair bersih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ikan tongkol lalu suwir2, jangan terlalu kecil

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kunyit, dan jahe

  3. 3

    Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu sampai harum

  4. 4

    Tambahkan air, tambahkan bumbu2 lainnya, aduk, didihkan sampai air berkurang

  5. 5

    Masukkan suwiran ikan tongkol, aduk, koreksi rasa, masak sampai harum (aroma ikan tongkol keluar)

  6. 6

    Tambahkan irisan tomat, oseng sebentar lalu angkat

  7. 7

    Selamat mencoba ~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Komalasari AK
Komalasari AK @cook_8317163
pada
Lampung
Lajang. Marry soon, aamiin 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa