Ayam Bakar Solo

Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
Jakarta Timur

March26, 2018
Rasanya belom pernah posting resep ayam bakar yaa.... Perdana posting ayam bakar resep ini aja. Enaaak endeuss endolita 😋😋😋 resep ci Jun mah ga diragukan lg deeh. Simple bahannya dan gampang pula. Cusss simak resepnya
Source: Xanderskitchen

Ayam Bakar Solo

March26, 2018
Rasanya belom pernah posting resep ayam bakar yaa.... Perdana posting ayam bakar resep ini aja. Enaaak endeuss endolita 😋😋😋 resep ci Jun mah ga diragukan lg deeh. Simple bahannya dan gampang pula. Cusss simak resepnya
Source: Xanderskitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung (me:ayam negri)
  2. 2 sdmkecap manis
  3. 1 sdmgula merah, sisir
  4. 300 mlair kelapa utk ungkep (+/-)
  5. Bumbu halus:
  6. 8 siungbawang merah
  7. 6 siungbawang putih
  8. 2 butirkemiri,sangrai
  9. 1 ruaskunyit
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam bebetapa bagian, cuci bersih

  2. 2

    Balurkan ayam dengan bumbu halus sambil diremas2 lalu diamkan kurleb 20menit

  3. 3

    Siapkan wajan, masukkan ayam, tambahkan kecap,gula dan air kelapa kemudian aduk rata. Ungkep ayam sampai ayam matang, bumbu menyerap dan mengental

  4. 4

    Panggang di teflon sambil dioles sisa bumbu tadi. Sajikaan dgn sambal dan lalapan...

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
pada
Jakarta Timur
My Diary's Kitchen Journey since 2015IG @wildcookingjourney @wildawilyLocal Team Jakarta 2021-2023a wife, mom of 2, drakor addict, love to cook but still learning love baking 👩🏻‍🍳peace, love and go to the kitchen!👊🏻haturnuhun yaa udah follow dan cooksnap 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa