Ayam cola🍗

Intan puspawati
Intan puspawati @puspawatiintan13
Bandung

Ini salah satu menu jadul buat saya dan suami. Dari zaman SMA kita suka mkn masakan ini di salah satu katin daerah gelap nyawang Bandung. Nemu resep ini berasa nostalgia hihihi langsung deh eksekusi di dapur. Source Romania Dwi

Ayam cola🍗

Ini salah satu menu jadul buat saya dan suami. Dari zaman SMA kita suka mkn masakan ini di salah satu katin daerah gelap nyawang Bandung. Nemu resep ini berasa nostalgia hihihi langsung deh eksekusi di dapur. Source Romania Dwi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 1 buahfilet ayam
  2. 1/2 potongjeruk nipis
  3. 1 siungbawang bombay ukuran sedang
  4. 4 siungbawang putih
  5. 250 mlcoca cola
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaTotole (kaldu jamur)
  10. secukupnyaMerica
  11. 3 sdmMinyak goreng
  12. Bawang daun
  13. Wijen putih

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih filet lalu potong" sesuai selera kemudian lumuri dengan air jeruk nipis, garam, merica. Diamkan kurang lebih 10-15 menit

  2. 2

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bombay hingga wangi masukkan ayam aduk rata hingga aga matang

  3. 3

    Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, totole dan merica aduk rata. Kemudian masukkan coca cola. Masak hingga air menyusut dan mengental lalu test rasa

  4. 4

    Saya tambahkan lagi irisan bawang bombay tumis sebentar biar masih crunchy (boleh diskip kl tdk suka)

  5. 5

    Sajikan dengan taburan wijen dan bawang daun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan puspawati
Intan puspawati @puspawatiintan13
pada
Bandung
@puspawatiintan @adhintan.taste Instagram| Suka traveling dan kulineran, dari situ biasanya dapet ide buat masak| Experiment resep, meskipun kadang berhasil kadang jg gagal tp disitu lah seninya| Outodidak| Beginner
Lebih banyak

Komentar (4)

Arbi Baskoro
Arbi Baskoro @arbibaskoro
Mau nanya saus tiramnya merk saori atau cap panda ya?soalnya rasa 2 merk itu beda hehe sama minta takaran untuk 1 kg ayam dong mba

Resep Serupa