Klepon Buntut Warna

Bismillah..
Assalamu'alaikum wr wb
Kembali ke tradisional dulu yukkk😅 meski judulnya jadul tapi hatiku kekinian loh..eaaa...eaaa😁siapa yg ga suka klepon??suka kan? apalagi kalo dinikmati masi anget,sensasi gulanya itu loh muncratttt kemana2😄😄..nah untuk klepon yg ini beda yakkk..tampilannya unyu dan punya buntut pasti lucu deh kalo anak2 makan biar tambah hepi gitu😋..resepnya saya kreasi ulang dari punya kesayanganku @yoeenita,,yukk nyamil syantiekk sayy😉
Klepon Buntut Warna
Bismillah..
Assalamu'alaikum wr wb
Kembali ke tradisional dulu yukkk😅 meski judulnya jadul tapi hatiku kekinian loh..eaaa...eaaa😁siapa yg ga suka klepon??suka kan? apalagi kalo dinikmati masi anget,sensasi gulanya itu loh muncratttt kemana2😄😄..nah untuk klepon yg ini beda yakkk..tampilannya unyu dan punya buntut pasti lucu deh kalo anak2 makan biar tambah hepi gitu😋..resepnya saya kreasi ulang dari punya kesayanganku @yoeenita,,yukk nyamil syantiekk sayy😉
Cara Membuat
- 1
Rebus santan beserta air,cukup hangat saja,sisihkan.
- 2
Siapkan wadah,campurkan semua bahan klepon kecuali pasta,tambahkan rebusan santan secara bertahap sedikit demi sedikit (stop memberi cairan apabila dirasa sudah cukup).
- 3
Uleni cukup gunakan tangan,apabila sudah bisa dibentuk,bagi dalam 3 bagian sama rata.
- 4
Beri masing2 pasta pewarna sesuai selera (saya pandan,strawaberry dan durian),campur hingga warna menjadi cantik.
- 5
Ambil adonan sebesar kelereng,isi dengan gula merah,bulati dan tarik ujungnya menyerupai buntut,lakukan hingga adonan habis.
- 6
Rebus air hingga mendidih,masukkan bulatan2 klepon hingga mengambang,tiriskan.
- 7
Baluri klepon kedalam parutan kelapa segar yg telah dikukus,sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon Buntut Klepon Buntut
Masih lanjut coba membuat #wadaiBanjar. Kali ini bikin klepon dari resepnya mak @Nanny Tsuba. Tapi ini versi klepon buntut biar ada khas nya klepon urang Banjar. Klepon buntut Martapura#wanilahmeolahbeasa#cookpadcommunity_Kandangan Mama Aisya Wafi -
Klepon Buntut Martapura Klepon Buntut Martapura
Serupa tapi tak sama. Begitu gambaran untuk kue tradisional ini. Baik di Pulau Jawa, Pulau Bali maupun daerah Malaysia punya resep kue ini. Namun, bedanya dengan Klepon Martapura ini yaitu pada bentuk buntut dan mungil. Biasanya Klepon dikenalnya bentuk bulat rata, namun Klepon Buntut Martapura ini cukup unik ya...Untuk tampilannya, saya modifikasi sedikit mengingat stok daun pandan yang ga banyak untuk dijadikan pewarna, jadi saya balik kelapanya yang ada sentuhan Pandan hehe..Resep ini terinspirasi milik mbak @meldayanti dan saya persembahkan untuk Posbar Bakul Areng dengan tema Hidangan Khas Borneo. Yukkk di Cooksnap yukkk....Source: @meldayantiModified: Carolina#CoboyBakulAreng_HidanganKhasBorneo#CoboyBakulAreng#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadItalia#KleponBuntutMartapura#MeldaYanti#Carolina Carolina -
Klepon Buntut Klepon Buntut
Bikin klepon Buntut, tapi buntutnya kurang ngebuntut 😅😅 pas ngerebus dikira emak ngerebus stroberi 😵. Harusnya juga biar bawahnya bulat, habis diisi gula merah trus dibentuk langsung dicemplungin ke air mendidih biar bentuknya nggak mirip stroberi tanpa daun 😅.Ini klepon Buntut namanya, khas dari Martapura, Kalsel. Aslinya warnanya hijau, tapi saya modifikasi jadi merah 😂.Ciri khas klepon buntut ini ukurannya lebih kecil dari klepon biasanya, bentuknya tidak bulat sempurna tapi agak lonjong dikit karena ada buntutnya.Biasanya klepon ini dijual per kotak di pasar Martapura atau sekitar lampu merah. Makanan praktis dan tidak membuat mulut kepenuhan karena ukurannya yang kecil.Untuk resep saya modifikasi dari resepnya mbk Yoenita di IG.#BarapiManjuhu#WadaiBisa#CookpadCommunity_Kalteng#JajananTradisional Silva Malexhi -
Klepon Warna Warni Klepon Warna Warni
Dari kecil saya paling suka dengan klepon. Sensasi gula merah yg meleleh ketika kleponnya digigit selalu membuat saya ketagihan.Ternyata membuatnya sangatlah mudah.. Mommyummy's Kitchen ✅ -
95.Klepon Buntut Banjar 95.Klepon Buntut Banjar
Selain di Pulau Jawa, klepon jg bs ditemukan di Banjarmasin yg dikenal dengan nama kue klepon buntut. Kalo Sumatera dan Malaysia disebut Onde -onde, lucu ya bun?..Perbedaannya dengan klepon pada umumnya adalah ukuran dan kekenyalan. Klepon buntut Banjarmasin lebih kecil, dan lebih kenyalYaah ini menjawab tantangan cookpad #PekanBanjar#kleponbuntutbanjar#resolusi2019#berburucelemekemas#pekanbanjar#cookpadcommunity SuryaniInggit -
Klepon Pandan Mini Klepon Pandan Mini
kemarin ada temen cerita abis liburan ke singapore, eh yg dia beli di sana klepon, jauh2 belinya klepon 😄😄 harganya sebungkus 25rb. selesai dengerin cerita, aku nya jadi kepengen klepon hahaha..jadilah cari2 resep yg ga ribet, plus menyesuaikan bahan yg ada di kulkas.kali ini aku bikin yg ukuran mini, soalnya pengalaman kalo makan klepon yg gulanya "nembak" itu kalo ukuran kleponnya agak besar bisa ketembak di tenggorokan, dan aku ada rasa kurang nyaman. ga tau kalo temen2 yg lain ngerasain hal yg sama ndak 😁😁ceritanya jd panjang hahaha.. cus ini resepnya (source : tintinrayner)nb : aku bikinnya setengah resep snowblossom.story -
Klepon Pelangi Klepon Pelangi
Klepon jajanan pasar yg satu ini adalah jajanan favorit, setiap kali pergi belanja ke pasar tradisional pasti beli ini, biasanya di bungkus plastik mika dgn isi 4 pcs harga 1000 perak, tiba² aja kepengen bikin sendiri dgn resep mom @Moona's kitchen, ternyata wuenak bangetz lhoh, saya dan paksu suka dgn sensasi meletus gula merahnya ketika dlm mulut waktu klepon di gigit 🤗 legit, empuk dan guriiiih santan berasak banget lho momz, waah bakalan jd jajanan andalan niey klepon.Hayuuk momz di coba resepnya biar bisa makan klepon sepuasnya 🤩 kita seru seruan posbar group super kueren💖 #GenkGadoGado#RecookJuri#ResepMoona#MasakAsyik#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#Week15 Nani Setiati -
Klepon warna warni Klepon warna warni
Kangen jajanan pasar kalo di kampung sering banget beli ginian, karena disini jauh kalo mau beli klepon ya udah bikin sendiri ajah 😁Warna wani biar anak² makin suka 😍#PejuangGoldenBatikApron#Klepon#JajananPasar#Sederhana Ummu Ryu_Ra -
Klepon Ceria Klepon Ceria
Klepon dari tepung ketan ini aku namai klepon ceria karena warnanya macam2 dan bikinnya sama si kecil atas permintaan si kecil pula, karena dia suka makan klepon apalagi pas gulanya meletus, klepon ini bikin dia ceria 😁😁😁 Winny Kitchen (Wiwik Indarwati) -
Klepon Ubi Klepon Ubi
Musim hujan bawaannya pengen ngunyah. Kali ini pengen klepon anget tapi males keluar rumah..heheAlhasil berkreasi didapur dan dapat hasil klepon yang lembut banyak isian gula merahnya. Syuukaaa ❤ Lulun Filmiati Atmodirdjo -
Klepon rainbow Klepon rainbow
Pengen klepon yang anti-mainstream.. akhirnya iseng bikin yang berwarna warni.. 😁😁 Rizka P Widigdo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar