Klepon Buntut Warna

dapurkirana
dapurkirana @cook_7756087
Germany

Bismillah..
Assalamu'alaikum wr wb
Kembali ke tradisional dulu yukkk😅 meski judulnya jadul tapi hatiku kekinian loh..eaaa...eaaa😁siapa yg ga suka klepon??suka kan? apalagi kalo dinikmati masi anget,sensasi gulanya itu loh muncratttt kemana2😄😄..nah untuk klepon yg ini beda yakkk..tampilannya unyu dan punya buntut pasti lucu deh kalo anak2 makan biar tambah hepi gitu😋..resepnya saya kreasi ulang dari punya kesayanganku @yoeenita,,yukk nyamil syantiekk sayy😉

Klepon Buntut Warna

15 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..
Assalamu'alaikum wr wb
Kembali ke tradisional dulu yukkk😅 meski judulnya jadul tapi hatiku kekinian loh..eaaa...eaaa😁siapa yg ga suka klepon??suka kan? apalagi kalo dinikmati masi anget,sensasi gulanya itu loh muncratttt kemana2😄😄..nah untuk klepon yg ini beda yakkk..tampilannya unyu dan punya buntut pasti lucu deh kalo anak2 makan biar tambah hepi gitu😋..resepnya saya kreasi ulang dari punya kesayanganku @yoeenita,,yukk nyamil syantiekk sayy😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isian
  2. 100 grgula merah,sisir dan sisihkan
  3. 1/2 buah kelapa segar parut,kukus
  4. Sejumput garam
  5. Bahan taburan
  6. 125 gr tepung ketan
  7. Bahan klepon
  8. 50 grtepung beras
  9. 50 mlsantan kental+air secukupnya
  10. secukupnyaGaram
  11. Pasta pewarna (bebas)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan beserta air,cukup hangat saja,sisihkan.

  2. 2

    Siapkan wadah,campurkan semua bahan klepon kecuali pasta,tambahkan rebusan santan secara bertahap sedikit demi sedikit (stop memberi cairan apabila dirasa sudah cukup).

  3. 3

    Uleni cukup gunakan tangan,apabila sudah bisa dibentuk,bagi dalam 3 bagian sama rata.

  4. 4

    Beri masing2 pasta pewarna sesuai selera (saya pandan,strawaberry dan durian),campur hingga warna menjadi cantik.

  5. 5

    Ambil adonan sebesar kelereng,isi dengan gula merah,bulati dan tarik ujungnya menyerupai buntut,lakukan hingga adonan habis.

  6. 6

    Rebus air hingga mendidih,masukkan bulatan2 klepon hingga mengambang,tiriskan.

  7. 7

    Baluri klepon kedalam parutan kelapa segar yg telah dikukus,sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurkirana
dapurkirana @cook_7756087
pada
Germany
follow me in Instagram@dapurkirana_@kachekirana"I 💜 cooking"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa