Nugget ayam keju 🧀
Assalamualaikum 🤗
Alhamdulillah Hari ini sibuk sibuk nya bikin bikin Stok Frozen Food buat Lauk Bekal Krucil-Krucil Kalo sekolah, Dan Salah satunya Nyetok NUGGET 😋
.
Dlu susah bgt dpt resep Nugget yg padat teksturnya kayak yg dijual Jual gitu, tapi setelah Coba Coba berbagai macam resep Dan sedikit modifikasi alhamdulillah dpt Rasa Nugget yg Aku suka bangettt 😍 yg padat tapi tetep juicy Dan gk berasa makan Tepung Aja 😚 hehe .. .
Hari ini Spesial pake Keju nih Nugget nya jadi Kita namain ..
Nugget ayam keju 🧀
-
Wulanda Green“Terima kasih ya mba resepnya.. Hasil nuggetnya kenyal dan bikin nagih 🤗🤗” -
dapoer_eladede“Salam kenal mba , sya recook resep nugget nya.. belum di goreng tapi adonannya cakep padat. Tdi sya gak pake susu cair, jdi sya pake air biasa aja trus tambahkan susu bubuk aja 2 sdt🤭. Makasih mba , ini bikinan buat orderan .. Alhamdulillah” -
Dapur Rifka“Permisi bund mau setor recookAlhamdulillah enak banget bund...dapat orderan langsung buka resep iniPak suami incip katanya rasanya seperti nugget yg harganya mahal😄Ijin reshare ya bund🙏🙏” -
Vidyana Adnan“Jadi menu jualan andalan...makasih resepnya” -
nurul hanifah“Terima kasih.Resepnya bikin anak doyan makan 😁😁” -
Ummu Sam“Terimakasih resepnyaa! Simpel dan sukses. Tapi saya masih bikin kesalahan karena jadi kurang kenyal/kurang keras nuggetnya. Mau practice lagi dan pengen ga pakai keju dan ditambah brokoli hihi. Semoga berhasil. Sekali lagi terimakasiih.”
Assalamualaikum 🤗
Alhamdulillah Hari ini sibuk sibuk nya bikin bikin Stok Frozen Food buat Lauk Bekal Krucil-Krucil Kalo sekolah, Dan Salah satunya Nyetok NUGGET 😋
.
Dlu susah bgt dpt resep Nugget yg padat teksturnya kayak yg dijual Jual gitu, tapi setelah Coba Coba berbagai macam resep Dan sedikit modifikasi alhamdulillah dpt Rasa Nugget yg Aku suka bangettt 😍 yg padat tapi tetep juicy Dan gk berasa makan Tepung Aja 😚 hehe .. .
Hari ini Spesial pake Keju nih Nugget nya jadi Kita namain ..
Cara Membuat
- 1
Haluskan dada ayam dengan sedikit air, lalu sisihkan Dalam Wadah Campur Susu, Bawang putih halus,dan Telur, Lalu masukan Daging ayam giling, Tepung Sagu Tani, tepung Panko/roti, serutan Wortel Dan Parutan Keju cheddar Tambah juga Garam&Lada, aduk rata semua bahan.,
- 2
Panaskan Kukusan, sampai uap panas nya muncul. Siapkan loyang persegi, beri sedikit minyak dan Alas Daun pisang atau plastic, lalu masukan adonan Nugget, ratakan, lalu masukan kedalaman Kukusan
- 3
Kukus kurleb 25-30 menit, atau bisa dites tusuk, jika adonan tidak lengket lagi, tandanya sudah matang. Angkat dan biarkan dingin.
- 4
Setelah dingin potong kotak kotak memanjang/ sesuai Selera,
- 5
Siapkan Tepung Panir Kasar, yang seperti ini ya.. Secara tampilan bisa cantik dan lebih crispy rasanya
- 6
Celupkan dalam bahan pencelup, lalu baluri dengan tepung panko/roti, Lakukan berulang sampai semua Nugget habis, bisa dilihat disini kelihatan mana Wortel Dan mana Keju nya Kan 😍😍
- 7
Simpan didalam wadah kedap udara, lalu masukan Frezzer, atau bisa langsung digoreng...
- 8
Jeng jeng.. 😚 Ini dia Nugget Ayam Keju nya 😋 enak bangettt loh.. 😍 bisa dicoba jadi menu alternative buat si kecil ya bun
- 9
- 10
NOTE :
-JANGAN Terlalu Banyak menambahkan air saat menggiling ayam, agar hasil Nugget padat dan cantik (seperti Nugget merk" terkenal 😂😂)
-bisa menggunakan blander ataupun Chooper / Food Processor, (cuma klo food processor dia gk usah tambah air banyak" Pas giling daging Ayam nya ✌️) - 11
Sedikit TIPS untuk bunda yg takut giling ayam pake Blander karena takut blandernya rusak
cara nya adalah potong potong daging ayam kecil kecil, dan pisahkan dengan lemak+ kulitnya (ini yg sering bikin rusak blander karena sering terlilit di mata pisau blander)- nah setelah kulit dan lemak dipisahkan jgn dibuang ya bun, tapi kita cuci terus rebus di air mendidih sebentar, lalu angkat dan potong kulit=lemak ayamnya kecil" baru di blander bareng daging ayam tadi
- 12
Dan masukin daging ayam nya sedikit"ya sambil di beri air sedikit" sampai blander bisa jalan, lalu masukin sisa daging ayam +kulit tadi, blander sampai halus
- 13
SELAMAT mencoba😉
Resep Serupa
-
Nugget Ayam keju Nugget Ayam keju
Akhirnya berhasil resep satu ini .. bener isi dalamnya padat dan tekstur berasa makan daging. Dulu bikin nugget selalu dapat resep yang kebanyakan tepung 😆Terimakasih pada mba maccby yang sudah share resepnya ...Resep ini cocok buat stok frozen food.. dan memang saya sudah kehabisan stok buat si krucil..biasa saya goreng ketika darurat. Penyimpan ini bisa ampe 1 bulan lebih kalau penyimpanan dilakukan benar.Oh ya disini saya tidak goreng semua ya.. jadi hanya goreng untuk tester saja. Hasil jadi dari 250 gr ayam ada dapat 12 potong. selamat mencoba kawan"
-
Nugget ayam keju Nugget ayam keju
Source: maccby kitchenVery recomended bgt nih mom 👍👍 nuggetnya enak,teksturnya jg pas..padat dan juicy dlmnya 😍 anak2ku doyan bgt,ah sukak pokoknya 😍
-
Nugget ayam keju Nugget ayam keju
Assalamualaikum teman2 🤗 nuget ayam keju ini termasuk menu favorit anak2. Lebih sehat karena tanpa bahan pengawet dan rasanya enak banget . Resep dari mba Susan Mellyani ini jadi resep favorit setiap bikin nugget dirumah. Wajib di coba ya bu ibu 😊🤗Source : Susan Mellyani#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Nugget ayam keju wortel Nugget ayam keju wortel
Hari ini posting an nya bikin nugget ya .. nugget yg Aku bikin ini Masih Sama kayak nugget nugget yg biasa aku bikin, udah GK mau pindah kelain hati eh kelain resep krn udah cucok Sama resep ini 😂 .krn tekstur nya padat kenyal seperti merk nugget trkenal ituloh 😍 (bukan nugget yg Rasa nya Tepung doang loh ya) .Aku pake setengah resep asli, Krn ayam tuh lagi mehongg~ 33 RB per kg 🙄.Akirnya dripada gk kebeli ku beli fillet ayam 1/2 kg, dibagi dua250 gr untuk nugget,Disini boleh pke Wortel Dan daun Bawang bnyak² buat serat nya ya. klo mau tmbah Sayur lain bebas 🤗 .#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2
-
Nugget ayam keju Nugget ayam keju
Udah lama kukmak resep dari @maccby_kitchen tapi baru beberapa hari yg lalu d eksekusi , Alhamdulillah berhasil dan ini rasanya ga kalah enak loh sama yg d jual² d supermark*t 👍Anak² aja demen banget , bikin 1 resep ini bener² langsung ludes d cemilin doank tapi gpp sih, kalau buat sendiri mau makan banyak insya Allah aman .. lagi pula ini tanpa pengawet ko
-
Nugget Ayam Keju Nugget Ayam Keju
Source : Susan MelyaniNugget nya enak bgt, recomanded pokoknya😁 ini utk bekal anak2 sekolah, bakal jadi resep kesanyangan😚Saya cuma buat 1/2 dr resep dibawah ini, jadinya kurang lebih 500 gr nugget😉 sy tulis resep sesuai aslinya ya😊Happy cooking🤗
-
Nugget Ayam Keju Nugget Ayam Keju
#nuggetayamkeju#nuggetsehatIni udah saya rikuk lama banget tapi baru sempat nulis resep sekarang 😃Asli enak banget rasa nya juicy,kata si kecil lebih enak dari nugget yang biasa dia cicip 😊Source: susan mellyani
-
Nugget ayam keju Nugget ayam keju
Sengaja bikin nugget untuk si kecil karna lagi suka banget minta makan pakai nugget. Jadi mama nya niat bikin tanpa msg dan pengawet pastinya...Saya bikin resep simple, seadanya bahan di rumah. Alhamdulillah si kecil suka sekali..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Nugget ayam keju 😋 Nugget ayam keju 😋
Makanan yg satu ini pasti anak2 pada suka ga ada deh yang nolak 😆 aku udah bikin mpe berapa x tapi baru x ini mw postingnya,,,aku selalu buat stock nugget kl abis pasti anakku minta dibikinin lgi deh jdinya pun banyak bunda dari pda beli mending buat kita sendiri ajh deh caranya pun mudah...yuk kita buat 😊
-
Nugget ayam keju Nugget ayam keju
Selalu ber eksperimen bikin nugget sendiri yg jelas tanpa pengawet dan msg..Setelah berkali2 bikin nugget dan kali ini nemu resep yg sedikit berbeda plus tips dr si empunya resep.. @ Fah Umi Yasminhhhmmmm passss cocok sm lidah bocah-bocah.. 😋😋😋
-
Nugget Ayam Keju Nugget Ayam Keju
Bikin nugget untuk stok sarapan anak-anak sekolah..biar pagi-pagi emaknya ga rempong😀resepnya dari mbak Susan Mellyani..enak mbak..mantul deh pokoknya..makasih ya mbak...#cookpadcommunity_bali#cookpadersjawabali#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Nugget ayam keju Nugget ayam keju
Karena anak2 doyan banget nugget, jadi lebih sering bikin nugget sendiri daripada beli. Dan yg ini di tambahin keju, jd lebih yummy, mari kita bikin 🤤#BALONChallenge #ProteinHewani #CookpadCommunitySurabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)