Sambal ijo khas minang

Umma Mey
Umma Mey @cook_9685243
Cirendeu

Assalamuallaikum moms..
Ini dia pasangan dr segala jenis masakan padang..😍 sambel ijoo.. Yuk siapkan kertas dan pulpen untuk mencatat resepnya..😘

Sambal ijo khas minang

Assalamuallaikum moms..
Ini dia pasangan dr segala jenis masakan padang..😍 sambel ijoo.. Yuk siapkan kertas dan pulpen untuk mencatat resepnya..😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 BuahCabai hijau besar
  2. 6-8 buahCabai Hijau keriting
  3. 10 buahCabai rawit hijau
  4. 8 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 Buahtomat hijau jika besar
  7. 1 Sdtgaram (selera)
  8. 1/2 sdtgula pasir (selera)
  9. 1 SdmAir jeruk nipis (jika tdk suka trlalu asam bisa dikurangi)
  10. 1/2 Sdtsasa (skip)
  11. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan, lalu rebus cabai hijau besar, rawit hijau, cabai hijau keriting, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih selama 5 - 10 menit, lalu tiriskan.

  2. 2

    Ulek kasar cabai, bawang dan tomat yg sudah di rebus tadi, lalu tumis dengan minyak.

  3. 3

    Masukan garam, sasa dan gula, tumis hingga harum, lalu masukan perasan jeruk nipis, masak lg hingga layu dan matang.. Selamat mencoba 👌😘💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umma Mey
Umma Mey @cook_9685243
pada
Cirendeu
Panggil aku mey 😚😅😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa