Perkedel kornet wortel

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 buah
  1. 4 buahkentang
  2. 2 buahwortel
  3. 4 sendokpenuh kornet sapi
  4. 4 buahbawang merah
  5. 2 batangdaun seledri
  6. 1 buahtelur
  7. Minya goreng untuk menggoreng perkedel
  8. secukupnyaMerica
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaMasako

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus/rebus kentang dan wortel sampai lembut dalamnya (tusuk pakai garpu)

  2. 2

    Iris tipis bawang merah kemudian di goreng hingga kecoklatan (bawang goreng)

  3. 3

    Iris daun seledri

  4. 4

    Ulek kentang dan wortel sampai halus (bisa pakai garpu)

  5. 5

    Jika sudah halus kentang dan wortelnya pindahkan kedalam wadah dan masukan kornet, garam, masako, merica, bawang goreng dan daun seledri

  6. 6

    Aduk semua sampai semua rata

  7. 7

    Bentuk bulat-bulat kemudian pipihkan (sesuai selera)

  8. 8

    Celupkan kedalam telur yang sudah dikocok lepas

  9. 9

    Goreng perkedel dengan api kecil/sedang hingga kecoklatan

  10. 10

    Angkat dan tiriskan, perkedel siap untuk dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur al-v
Dapur al-v @dapuralv
pada
Banjarbaru
suka masak yang simple-simple dan ga ribet tapi tetap enak 😄😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa