Paprikás krumpli

Hecsedli
Hecsedli @hecsedli
Gödöllő

Egyszerű hétköznapi étel, kevés alapanyagból, gyorsan elkészül.

Megosztás

Hozzávalók

45 perc
5 adag
  1. 2 fejvöröshagyma
  2. 1 kgkrumpli
  3. 0,5 szálszárazkolbász
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintőrölt feketebors
  6. 2 evőkanálőrölt pirospaprika
  7. 2 evőkanálzsír vagy olaj

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A vöröshagymát apróra felkockázom, majd a zsíron üvegesre párolom.

  2. 2

    A tűzről félrehúzva belekeverem a pirospaprikát. Beleforgatom a megpucolt és felkockázott burgonyát. Annyi vízzel felengedem, amennyi majdnem ellepi, és visszateszem a tűzre. Sóval és őrölt feketeborssal ízesítem. Fedővel lefedve párolom a krumplit.

  3. 3

    Időnként megkeverem. Amikor félig átfőtt a burgonya, belekeverem a felkarikázott kolbászt. Készre főzöm a paprikás krumplit. Savanyúsággal, friss kenyérrel tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Hecsedli
Hecsedli @hecsedli
Közzétéve:
Gödöllő
Feleség, háromszoros anyuka és egyben háziasszony vagyok, ami sok-sok főzéssel-sütéssel jár együtt. Örömet okoz a konyhatündérkedés!Szeretem az egyszerű, házias, hagyományos magyar ízeket, de szívesen kipróbálok újdonságokat is. A Cookpad nagyszerű szakácskönyv, amelyben kipróbált, jól bevált recepteket találhatok, és a saját oldalamon gyűjthetem a saját receptjeimet, amit bármikor fellapozhatok. Ezért szeretem!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek