Assalamualaikum.. Asinan betawi terbuat dari aneka sayuran dengan cara disiram bumbu kacang yang khas, ada rasa asam, pedas & manis, membuat asinan betawi ini benar benar segar & menggugah selera.

Asinan Betawi alias saladnya orang betawi, hihihi.. Bercita rasa gurih asin asem segar 🤤Di kota Tangerang, terkenal asinan Sewan Bedeng dan asinan Mpok Sofi di daerah neroktog. Sewan tepatnya di pintu air sepuluh, ada penjual asinan yang terkenal juga.Ciri khas dari asinan adalah, sayuran segar yang terdiri dari salada, wortel, toge, timun, kol, sawi asin, tahu putih diguyur dengan sambal kacang campuran garam dan cuka makan. Disertai kerupuk mie dan taburan kacang tanah goreng. 🤤*Untuk kekentalan sambal kacang, silahkan sesuaikan selera ya.. Saya suka yang kental (karena saat diaduk dengan sayuran yang berair, sambal akan lebih encer).. Jika suka yang encer, tambahkan air saja ya..#MasakanBetawi_MamaBirru#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan3

Dlu sering bgt jajan asinan betawi ini di abang2 dorong jaman2 sekolah sd. Skrg tinggal di komplek, keluar jalan, ruko kiri kanan cafe, jd si mom klo saya lg pengen asinan ini slalu dy buatin sendiri. Ini asinan betawi versi my mom 😁 endesss seger dan yg psti bersih buatan sendiri 👌

Siapa yang pernah makan Asinan ini di abang-abang yang pake gerobak?? Ya. Dulu si abang tukang Asinan sering mampir ke tempat kerjaku di kota Depok. Dan banyak yang doyan, kecuali saya. Hhehe...Dulu gak suka Asinan Betawi, sekarang nyoba kok enak.Eh, habis 2 piring 😋👍🏻Untuk pecinta Asinan Betawi, nih saya kasih resep nya..Source : @indryhapsari914#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi

Bismillah ..,Resep yang pas menurut selera saya, sama seperti yang suka saya beli Asinan Betawi Mpok Aisyah di Karawang , beneran bikin candu ,manis ,asem ,seger .Terimakasih resepnya teh @MamaBirru .#Semangcook_SajianKhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

Asinan sayuran khas Betawi dari Jakarta. Berbagai jenis sayuran yang diasinkan dan diawetkan seperti sawi, kol, tauge, tahu, selada yang disajikan dalam bumbu kacang yang dicampur cuka dan cabai, ditaburi kacang goreng dan kerupuk, khususnya kerupuk mi. (source : wikipedia)Asinan Betawi ini sering disajikan di tempat pesta hajatan dan sajian acara-acara bersama keluarga sebagai salad.Saya cooksnap resepnya mba @indryhapsari914 seger dan yummy 😋#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Jakarta

Asinan betawi olahan sayur mayur segar yang paling saya suka dan punya suami orang betawi asli, cocok lah kita😁 dulu sering beli asinan betawi kamboja yang paling terkenal itu, karena gak kepikiran untuk bikin sendiri, lalu pas pindah ke Depok udah jarang banget beli asinan ini, cek lah resep dari berbagai resep di Cookpad, dan resepnya mba meela youniar buat saya yang paling cocok, dan tentulah saya modif hingga hampir sama dengan selera saya😁 dan sejak itu saya selalu bikin asinan betawi sendiri dan malah saya sering menjualnya dengan sistem buka PO dan responya alhamdulillah positif😍. Resep yang saya tulis adalah dalam jumlah banyak, untuk permulaan mungkin bisa buat 1/2 resep atau 1/4 resep dahulu, selamat mencoba.#MulaiMasak#cookpadcomunity_depok#berburucelemekemas#resolusi2019

Edisi #RecookDepok_Endang & melepas kangen sm makanan khas betawi jga.Pas ada keponakan main jd di suguhin asinan betawi ini.Resepnya endesss banget deh, semua jga sukaaa 😍https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12510277-asinan-betawi?invite_token=TTKdWMfmqySBuVAJ7H1CMcgu&shared_at=1615639684#Week41#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya#OlahanMakananDaerah

BismillahirrahmanirrahimMinggu ini saya pilih cooksnap asinan betawi dari mba @endang_prati sekaligus support beliau, semoga lekas sembuh yaa mba dan sehat kembali seperti sedia kala, Aamiin.Cooksnap dengan penyesuaian bahan, dan bumbunya tidak saya tumis, tapi direbus dengan kuah yang agak banyak, tapi masih kental.Source : Endang Pratiwi#CodeFamily_Endang#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron

Musim panas maunya yang segar-segar. Selain minuman dingin, asinan sayur ini juga bisa dijadikan pelengkap menu musim panas. Rasanya yang pedas manis asam menyegarkan suasana musim panas kali ini, apalagi kalau disajikan dingin. Saya pakai resep @Erna Hasanah. Selamat mencoba ya 😊#berburucelemekemas#resolusi2019#Minggu27#CookpadLuarNegeri#KomunitasCookpad#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#KontesResep

Bismillaah...Ada Buah Rambutan, Ada Buah KiwiHUT Jakarta ke-498, Kite coba Asinan Betawi 😆✨Sekilas dari foto mirip lotek Bandung ya, tapi tentu rasa dan komposisi ada bedanya. Asinan Betawi adalah salah satu makanan khas dari Betawi (Jakarta) yang terdiri dari sayuran segar yang diasinkan atau diawetkan, kemudian disajikan dengan kuah kacang yang asam, manis, dan pedas. Hidangan ini biasanya dinikmati sebagai makanan ringan atau pelengkap. Sayurannya terdiri dari irisan kol, toge, asinan sawi, selada, beberapa ada yang pakai timun. Kuah kacangnya yang membedakan karena pakai cuka. Jadi lebih segar saat dihidangkan. Kalau penasaran dengan rasanya yuk kita ke dapur ✨😆Source : tastemade Indonesia with some revised#Pais_BetawiPunye#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung

Kangen asinan Betawi😀 Dulu jaman kerja di daerah Bendungan Hilir sering banget beli asinan Betawi nitip sama temen. Enak, seger. Pindah ke Malang 2 tahun belom pernah nemuin yang jualan asinan betawi 😅 cari2 kerupuk mie dan merah di pasar, ternyata gak ada yang jual😢 harus beli online, sklian banyak, iseng post di status. Ternyata banyak yang suka😘😍