Lasagna Simple Enakk

Fang ✅
Fang ✅ @fang_fang
Indonesia

Pertama kali bikin lasagna, semua orang serumah bilang enakk... Sampe nambah2 makannya... xixixi...
Resep modif dari ci Tintin..

Lasagna Simple Enakk

Pertama kali bikin lasagna, semua orang serumah bilang enakk... Sampe nambah2 makannya... xixixi...
Resep modif dari ci Tintin..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bksLasagna La Fonte
  2. Bahan saus merah:
  3. 3 sdmmargarine
  4. 1 bhbawang bombay, belah 2, iris tipis2
  5. 3 siungbawang putih, cincang
  6. 300 grdaging sapi giling
  7. 1/2 sachetsaus bolognaise La Fonte
  8. 1 kalengtomato pasta Del Monte
  9. 100 grair
  10. 2 sdmgula pasir
  11. 2 sdtoregano
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyamerica bubuk
  14. Bahan saus putih:
  15. 3 sdmmargarine
  16. 3 sdmtepung terigu segitiga
  17. 500 mlsusu cair (aku pake Bendera)
  18. 125 grkeju kraft cheddar, parut
  19. Secukupnyagaram
  20. Secukupnyamerica
  21. Bahan topping:
  22. Keju mozarella (aku pake Kraft QuickMelt)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat saus merah: Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarine sampe layu dan harum. Masukkan daging cincang, aduk2 sampai berubah warna. Masukkan saus bolognaise, tomato pasta, air, bumbu2, aduk rata sampe matang dan mengental. Sisihkan.

  2. 2

    Buat saus putih: Panaskan margarine sampe leleh, masukkan terigu, aduk cepat sampe berwarna keemasan. Masukkan setengah bagian susu, aduk rata sampe campuran terigu tadi larut. Masukkan sisa susu, keju, dan bumbu2, aduk2 dengan api kecil sampe keju leleh, sisihkan. Jangan masak terlalu kental krn kalau sudah dingin akan tambah kental.

  3. 3

    Tuang saus putih ke pinggan tahan panas, ratakan, tambah saus merah, ratakan, beri lembaran lasagna, tuang lagi saus putih, saus merah, lasagna, begitu seterusnya sampe hampir penuh. Jangan sampe terlalu penuh ya, punyaku kepenuhan akhirnya ada yg meluber hihihi... Lapisan terakhir setelah saus merah, beri keju mozarella, boleh diparut dulu atau diiris tipis2. Oven dengan suhu 170 derajat selama 45 menit. Sampe matang warna kuning keemasan. Angkat, tunggu dingin, baru potong2 ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fang ✅
Fang ✅ @fang_fang
pada
Indonesia
Mom of 2 fabulous kids.. Sebenernya ditulis dan di share di cookpad ini supaya nggak lupa, terutama yg kue2, kan takaran harus pas, kalo masakan sih bisa dikira2, kalo kue takarannya dikira2 bisa bantet xixixixi.... Mommy suka masak, anak suka makan, cucok deh 😁Semua resep disini sudah dicoba, teruji, dan hasilnya pasti enak... 😋Silakan dicoba ya moms...!! Ditunggu recooknya 😊Cuss dah... 👩🏻‍🍳🍽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa