Ayam Bakar Solo

Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia

30.03.18
Source : Wilda Willy
Ayam Bakar Solo https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4647224-ayam-bakar-solo

Ngiler liat postingan mba wilda diig. Lgs kukmark tp br skrg eksekusi 😁
Suka sm resep ini gak terlalu ribet bumbunya tp hasilnya jangan ditanya, enak pisaaan 😍😍😍

^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

Ayam Bakar Solo

30.03.18
Source : Wilda Willy
Ayam Bakar Solo https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4647224-ayam-bakar-solo

Ngiler liat postingan mba wilda diig. Lgs kukmark tp br skrg eksekusi 😁
Suka sm resep ini gak terlalu ribet bumbunya tp hasilnya jangan ditanya, enak pisaaan 😍😍😍

^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

70menit
8porsi
  1. 1 ekorayam, dipotong 8
  2. 2 sdmkecap manis
  3. 1 sdmgula merah, disisir
  4. 1 batangsereh, diambil putihnya dan digeprak (tambahan saya)
  5. 2 lembardaun salam (tambahan saya)
  6. 300 mlair matang untuk ungkep
  7. Bumbu Halus
  8. 8 butirbawang merah
  9. 6 siungbawang putih
  10. 2 butirkemiri, sangrai
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 sdtgaram

Cara Membuat

70menit
  1. 1

    Dipotong ayam 8bagian dan dicuci bersih.

  2. 2

    Dibalurkan ayam dengan bumbu halus sambil diremas2 lalu didiamkan ±20menit.

  3. 3

    Disiapkan wajan, dimasukkan ayam, kecap, gula dan air. Diaduk rata. Diungkep ayam sampai ayam matang, bumbu menyerap dan mengental.

  4. 4

    Dipanggang diteflon sambil diolesi sisa bumbu.

  5. 5

    Disajikan dengan lalapan, sambal dan tempe/tahu bacem lebih nikmat 😍😍😍

  6. 6

    Selamat Mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
pada
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia
Ordinary mom with 3 wonderful children.Belajar itu mengasyikan 😉👌Youtube : Mamup RecipesIg : @mamup_recipes📝 18 Juli 2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa