Biasanya kalo masak ikan kembung, di goreng gitu aja, udah enak. Buat pendamping sayuran. Tapi ini, lagi males masak macem2. Ikan aja dibikin rica2. Satu macem, tapi bikin nasi habis. Rasanya, seger asem dari tomat, pedes dari rawit merah... Tpi ada manis2 nya gith. Ah... Pokoknya, makyuss. Coba ya!

Simple,enak dan cocok untuk yg suka pedas Kya sayaaaa😊😊😊😊

Enak pke banget, ada sensasi kres kresnya karena jagung 🌽

Orang serumah paling suka sama makanan yg berbumbu pedaasss...Di mamamg sayur tinggal sisa ikan kembung,, yowis kita olah sajjah 😊

Hmm... beberapa hari share resep kue terus. Kali ini mau share resep masakan ahh.. 😁.Kemarin beli ikan kutuk 1 ekor ukuran sedang, dipotong jadi 5 bagian.Ikan kutuk termasuk ikan tawar yg mengandung albumin tinggi, kalau digoreng saya nanti kandungan minyak albuminnya hilang 🤔Dikuah orang rumah nggak seberapa doyan, aha 😃 dimasak Rica Pedas aja, pasti doyan 😀 karna orang rumah dominan suka pedas ☺️Yuk nyimak..

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ini masakan favorit keluarga,kalau masak harus pedas,makan pakai nasi panas...uhh sedap..gak tau ya klo utk daerah lain ikan ini namanya apa,tp klo di pontianak setau saya namanya ikan gembung..tapi berhubung suami lagi gak bisa makan terlalu pedas,jd aku banyakin cabe merah besar dari pada cabe rawitnya..tapi tetap enak kok..masih ada aksen pedes manisnya..cuma warnanya jadi merah bgt,warna kunyitnya jd tenggelam,kalau cabe merahnya di kurangi dan cabe rawitnya ditambah,bakalan jreng warnanya,tp tergantung selera ya,berhubung suami lagi sakit perutnya jd saya masak gak trlalu pedas.#PejuangGoldenApron2

Dapat ikan segar dari madura tapi nggak tau namanya😅Ikannya panjang, dagingnya tebal durinya cuma sedikit ditengahnya,, rasanya enak gurihDipilihkan mertua pas di pasar ikan, langsung dari nelayannya.Kalau ikannya segar dimasak apapun tetap enak.Ciri ikan segar adalah :-Insangnya merah-Matanya jernih, lendir bening-Bau khas ikan segar / tidak busuk-Daging kenyal, bila ditekan bekasnya segera hilang-Dinding perut utuh-Kulit terlihat mengkilat / tidak pucat.Mencoba bikin variasi masakan baru akhirnya bikin menu ini,,

Abaikan fotonya yg kurang pas ya. Soalnya pas mau foto ada yg kasi info klo ada fogging dan udah deket rumah. Hadeuh ...paniklah. Langsung jepret asal dapat foto nih masakan Mpe gak nyadar klo ikan nya gak keliatan. Baru ngeh nih pas mau nulis resep.Mau foto lagi...ikan nya udah gak utuh....wkwkwkAh sudahlah...Masak yuk ^_^

Resep bumbu rica-rica ini bisa buat apa aja ya bun, bisa buat ayam, ikan, ati ampela, sesuai selera deh bun. Hehe