Böff
Erdélyi településeken már - már hagyományos illetve ünnepi előételnek számít. Lényegében a húsleves hozzávalóiból készül.
Böff
Erdélyi településeken már - már hagyományos illetve ünnepi előételnek számít. Lényegében a húsleves hozzávalóiból készül.
Elkészítés
- 1
A zöldségeket megpucoljuk és a hússal együtt megmossuk, majd egészbe belehelyezzük egy edénybe.
- 2
Vizet adunk hozzá majd lassú tűzőn főni hagyjuk. (kb 3 óra)
- 3
Ami után megfőtt a hús és a zöldség, leszúrjuk a vizet. A hagyma kivételével mindent kicsi kockákra vágunk.
- 4
Én szoktam zöldborsót illetve 3 - 4 db savanyú uborkát is hozzáadni.
- 5
Ezután majonézt készítek, amit majd ráöntök a feldarabolt zöldségekhez és a húshoz.
- 6
Sózzuk, borsózzuk és kész is van!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Böf (Boeuf) saláta Böf (Boeuf) saláta
Gyerekkorom óta, ha húsleves készül, akkor előétel is van, ami ez a saláta. Persze a majonézet mindig nekem kellett keverni hozzá. A nevével kapcsolatosan meg az jut eszembe, hogy amikor a lakótársam kapott kajacsomagot és böff is volt benne, akkor a dobozra mindig másképp volt ráírva:"beuff-beuff, böef, böf, boeuf.. " 😅
-
-
Hideg tésztasaláta Hideg tésztasaláta
A sok ünnepi nehéz ételek után most kihasználom a 3 hetemet és könnyebb ételeket készítek.
-
-
Böff saláta Böff saláta
Avagy majonézes főtt zöldségek. Húsleves zöldségből és husikából lehet elkészíteni. És igen finom egy jó pirítóssal is akár, de köretnek is.
-
-
-
Vadas, gyorsan Vadas, gyorsan
Szeretem, mikor egy főzésből két főétel készül. 😍#glutenmentes #tejmentes vadas készült a húsleves után.
-
Erdélyi zöldséges csorbaleves Erdélyi zöldséges csorbaleves
Erdélyi körutazás során kóstoltunk mindenféle finomságot, ez a leves annyira ízlett, hogy elkértem a receptet a szállásadótól 🤗
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek