Böff

Melinda Balint
Melinda Balint @cook_13560713
Székely Szentkirály

Régebb minden húsleves zöldséget megcsináltuk böffnek, most már nem, pedig finom.

Böff

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Régebb minden húsleves zöldséget megcsináltuk böffnek, most már nem, pedig finom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 adag
  1. 500 ghúslevesben főzött sárgarépa
  2. 5 dbfehérrépa
  3. 1 dbzeller
  4. 100 gzöldborsó
  5. 4 dbtojás
  6. 2 dbburgonya
  7. 3 dbsavanyú uborka
  8. 1 dlétolaj
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Akkor szoktam ezt az ételt csinálni, mikor húslevest főzök, adott a levesben a főtt sárga- és fehérrépa, zeljer. Főzök 2 tojást keményre, 2 burgonyát héjába, zöldborsót annyi vízben, hogy ellepje (a borsót külön főzzük).

  2. 2

    A másik 2 tojássárgából majonézt kavarunk; A tojássárgát, az olajat fokozatosan adagolva addig kavarjuk, míg kemény majonézt kapunk.

  3. 3

    Ebbe belevágjuk; a sárgarépát apróra a fehérrépát, zellert, savanyú uborkát, tojást, burgonyát, zöldborsót, sózzuk, borsozzuk, jól kikavarjuk és lehet tálalni. (ha valaki szereti a húslevesből a főtt húst, az is is apróra vágva belel ehet tenni.) Jó étvágyat hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Melinda Balint
Melinda Balint @cook_13560713
Közzétéve:
Székely Szentkirály
Amatör vagyok de nagyon szeretek fözni ,sütni ,szivesen kiprobálok uj recepteket
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek