Saya kurang suka beli terang bulan di pinggir jalan, karena menurutku ketebalan, kadang sering dapet yg ada rasa getirnya. Kadang SKMnya terlalu banyak. Akhirnya bikin sendiri.

Di Surabaya namanya Terang Bulan,dikota lain mungkin Martabak manis,sama aja ya..hehe #PejuangGoldenApron3

#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasakuliner yg satu ini selalu menjadi andalan tuk di jadikan salah satu menu berbuka puasa, karna rasanya yg gurih dan manis, di surabaya banyak penjual martabak manis atau terang bulan di sepanjang jalan jalan kota, biasanya selain martabak manis ada juga martabak daging yg di sajikan dengan acar mentimun, untuk harga nya berkisar antara 20-50 ribuan.

Saya dan keluarga gemar nyemil, dikit-dikit kalau tidak makan ya pasti nyemil. Sering ibu membuatkan kami aneka camilan. Karena sekarang saya kerja diluar kota, mau tidak mau harus mandiri dalam hal makanan juga. Kebetulan waktu itu lagi pengen Terang Bulan/Martabak Manis. Iseng, akhirnya bikin sendiri melalui panduan buku. Ternyata hasilnya memuaskan, enak dan ekonomis.

Gara2 my girl,, suka jajan Terang Bulan di sekolahnya....pas aku icip kok Rasanya asal....😕 haduh...jadi pingin bikin yg enak...Tapi itu api kebesaran pemirsa😁jadi agak coklat tapi rasanya enakkk....

Niat belajar terang bulan untuk mamas tercinta yang jauh jauh pulang.

Sore2 keponakan minta dibelikan kue karena saya malas jln keluar jadi saya bikinkan aja terang bulan homemade sekalian ikutan recook bareng cilmin #RecookBarengCilmin

Assalamualaikum...Setelah baca2 ternyata saya Tertarik mencoba resep Terang bulannya Merrylisa Christefanie yang Simpel Dan menul2 hehe...trimakasih ya mbak Merry,ijin share resepnya...

#Dirumahaja hujan hujan pengen bikin terang bulan. Dulu pernah bikin juga terang bulan, kali ini nyoba resep mak @dapureggies ah.. susah susah gampiang bikinnya 😎 tapi rasanya enakkk...#WanilahMeolah#RecookBarengCilmin#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityKandangan#PejuangGoldenApron2

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#Timlo_Ngemilk#PekanPosbar#OlahanSusuTerang bulan sudah seperti makanan sejuta umat, hampir semua masyarakat suka dengan rasanya yang gurih dari margarin, manis, dengan perpaduan berbagai topping. Terang bulan sendiri disebut pula dengan martabak manis, terkenal dengan tinggi kalori. Namun dengan penambahan susu dapat menambah kandungan nutrisi dalam makanan ini, jika menghindari gula karena diabetes atau penyakit lain bisa kok diganti dengan gula khusus seperti diabetas*l atau merek lain.Resep ini saya tulis sedikit berbeda, karena di resep ini kita skip penggunaan telur, jadi friendly untuk yang alergi telur dan mengatasi masalah telur yang sedang mahal ya buibu😁Source@cook_20471749(ig @yackikuka)

This is my first experience making terang bulan or martabak manis. Resepnya mirip-mirip pancake, sih. Tapi sedikit dimodif. Bener kata budhe saya yg pintar masak, masak itu pakai feeling. Nggak saklek sesuai dengan timbangan. Kalau nggak suka manis, gulanya bisa dikurangi. Kalau baru on diet, menteganya bisa didelete. Kalau mau rotinya sedikit padat, adonannya agak kental. Yang jelas, biar rotinya berongga, adonan harus didiamkan selama beberapa jam. Nggak bisa kalau habis dicampur dan diaduk, langsung dimasak. Bakal bantal walaupun dikasih soda kue segambreng-gambreng.Then, here you are the recipe. In Indonesian aja ya.

Kebanyakan orang menyebut jajanan ini martabak manis,tapi ditempat saya orang menyebutnya terang bulan.sering saya bikin jajanan ini,tapi jujur baru kali ini jd bisa berserat