Kwetiau goreng pedas

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 bkskwetiau basah
  2. 3 pasangati ampela (rebus dgn di beri garam)
  3. 2 btrtelur (di bikin orak arik)
  4. 1 ikatsawi caisim
  5. Ulek kasar
  6. 5 btrbawang merah
  7. 3 btrbawang putih
  8. 19 bhcabe rawit merah
  9. 2 btrkemiri
  10. Sedikitlada halus
  11. 1 sdmsaos sambel
  12. Sedikitkecap ikan
  13. 1 sdmsaos tiram
  14. 2 sdmkecap manis
  15. secukupnyaGaram dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kwetiau dgn air biasa,tiriskan, potong2 caisim ati ampela yg sdh di rebus

  2. 2

    Tumis bumbu yg di ulek kasar, masukan telor orak arik dan ati ampela

  3. 3

    Tambahakan saos sambal, saos tiram, kecap ikan dan kecap manis, aduk rata

  4. 4

    Masukan batang sawi yg sdh di potong2 aduk sebentar, lalu masukan kwetiau dan daun sawinya, beri garam dan kaldu jamur, masak sampai matang dan koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pipit Razak
Pipit Razak @cook_12035488
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa