Masakan ini sangat digemari keluarga & teman - teman saya. Mereka bilang rasanya khas dan beda dari semur ayam pada umumnya. Resep ini diberikan oleh nenek sy. Tp kemudian sy modifikasi sesuai lidah masa kini. Yuk dicoba.......

Lagi ldr sama mama tapi kangen masakan mama. Jadi minta resep semur sama mama 😀😀😀 daaaan alhamdulillah berhasiiil rasanya mirip sama semur ayam mama 💙

Saya dan suami jarang banget makan ayam, udah sedikit bosen, disini banyak ikan dan harga ikan jauh lebih murah daripada ayam. Waktu tinggal bareng mama paling suka kalo dibikinin semur, jadi kangen semur mama jd otak atik bahan jadi semur ini, enak segerrr.

Semur ayam ini alternatif kalau lagi kepingin masak ayam dengan kuah yang gak pakai santan. Secara, selama ini paling favorit ayam dimasak kare, opor, gulai, dan sebangsanya. Semur ini meski tanpa santan, namun tetep gurih dan enyakkkk... Siapin dulu nasi yg bnyak karena sepiring gak bakalan cukup! Resep diadaptasi dari semur daging gilingnya ci Tintin Rayner.

Resep dari mama tercintaaaa,, simpel dan mudah....

Disini itu makanannya kurang “berasa”. Kangen bgt sama semur ayam, rasa manis + rempah nya!

Pagi2 rela lhoh bangun pagi, saking ngebayangin semur ayam yg gurih2 nyoy. kupas2, blender2, tumis. jadilah semur ayam enak resep dari tante tetangga. menurutku semur ini beda dari semur yg aku kenal sejak kecil. unik dan enak, krn ada tambahan tomatnya.

Resep semur mama yg lezat sekali apalagi di bagian sayap ayamnya.. ehmm.. ^_^

Semur ayam ini seperti semur Betawi yg byk rempahnya. Sy ckp sering bikin semur, dan dpt masukan dari suami akan lbh enak ditambahkan irisan tomat, dan trnyata mmg jd lbh enak. Kuahnya kental dan rempahnya berasa. Selain ayam kita jg bs gunakan daging sapi, telur, tahu ataupun tempe. Suka deh sama resep yg ini.. Selamat mencoba 😊

Masih punya 1 ekor ayam kampung di freezer. Mama katanya minta dimasakin semur. Cuz lah bikin..Source : @xanderskitchen#PoodyKitchen#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor

Semur Ayam masa kecil praktis resep ibu tercinta❤️

Resep warisan dari Mama, karena selalu lupa dan telepon mama cuma buat nanya resep, akhirnya masukin disini aja biar gampang kalau mau masak lagi 😄🤗Ps. Udah keburu abis di makan, jd yg ke foto tinggal sisanya 😄🙃