Botok ayam ndeso

Lagi pulang kampung nih,ada buah kelapa di pohon , ada daun melinjo baru bersemi, ada ayam dikulkas emak, kita eksekusi deh dengan bumbu seadanya. Yang penting makaaaaannn...
Botok ayam ndeso
Lagi pulang kampung nih,ada buah kelapa di pohon , ada daun melinjo baru bersemi, ada ayam dikulkas emak, kita eksekusi deh dengan bumbu seadanya. Yang penting makaaaaannn...
Cara Membuat
- 1
Ayam dipotong kecil2, kalo saya tulangnya juga ikut dipotong2 😊
- 2
Kencur, bawang putih, bawang merah, daun jeruk digiling kasar bersama garam, dan gula, masukkan ke kuali, tambahkan daun salam, irisan daun kunyit, lalu remas2. Tambahkan air asam jawa. Jangan lupa tanggannya dialas pakai plastik bersih atau sarung tangan
- 3
Masukkan daun melinjo, lalu remas2 hingga rata, cicipi tingkat keasinannya. Setelah proses ini, adonan ini bisa dibungkus daun pisang dan dikukus selama 25 menit. Atau dimasak langsung di kuali.
- 4
Jika dimasak langsung dikuali, tambahkan 1 gelas air bersih, aduk rata, tutup dan masak 25 menit, sesekali diaduk sampai airnya habis
- 5
Hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Botok ayam Botok ayam
Ada kelapa muda sisa bikin urap kemarin cuuuz jadi buat botok aja daripada kebuang. cepet banget buat ngabisin nasi hueheh klo pengen pedas tinggal tambah cabe rawit aja yahh ato kasih cabe ijo utuh langsung masukin saat ngebungkusnya.q Yulitasya -
Botok ayam Botok ayam
Ada daun pisang dan daun singkong didalam kulkas. Tiba-tiba aja pingin masak botok ayam. Einstein suamiku dan Miel anakku suka banget. Dapur Abie & Ben -
Botok ayam Botok ayam
Ini pertama kali sih bikin botok ayam biasa botok ikan, udang, petai China. Nyoba masak menu ini karena tetangga cerita suka benget ayam dimasak botok jadi penasaran dan ingin coba, Ehh beneran enak dong,,,#BALONChallenge#ProteinHewani#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Semarang Pawon Jowo -
Botok ayam Botok ayam
Bingung mau masak ayam, nah kebetulan punya ayam (ayam yang saya pakai ini campur-campur mulai dari dagingnya, ada kulitnya dan juga bagian-bagian lain yang bisa di makan Kebetulan anak tidak suka yang ada tulangnya.Memang hidangan berupa ayam itu selalu menggugah selera dan bisa di kreasikan jadi menu apa aja, saya liat resep ini di YouTube cuma memang ada beberapa bahan saya tambahkan.Yuk cobain praktis lho, pas untuk makan siang 🤭😀#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#PekanRayaAyam#MeolahCaruan_Piak#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_KutaiKartanegara Mamaraffiyya -
Botok ayam Botok ayam
Ceritanya hari ini misua lg pngen mkan botok tapi nyari petai cina gx dpet. Dengan bahan seadanya jadilah hidangan ini... Dunia zaza -
Botok ayam Botok ayam
Pengin masak yg benar2 traditional, meski agak ribet tapi kalo menggugah selera ditelateni juga bun TinHandoyo -
Botok Ayam Botok Ayam
Botok ayam itu menu andalan dirumah ibuku. Tiap adk2 ibuku dateng pasti pada nanyain botok andalannya, jd kayak udh jadi menu wajib kalo lagi pada kumpul senny ratna -
Botok Ayam Botok Ayam
Mau bikin Botok Ayam tapi nggak ada daun pisang...dan jadilah botok ayam yang tidak di kukus tapi insyaAlloh rasanya tetep enak..😊😊 Dyah Purwaningsih -
Botok Ayam Botok Ayam
Dikulkas ada sisa daun singkong, karena kemaren kebanyakan beli. Udah bosan dimasak gulai, jadi coba masak yang lain. Buka cookpad nemu resep botok ayam punya bu @Wati_9456228 langsung deh dibuat.Enak, aku suka banget, bakalan jadi favoritku sih ini botok ayam.#CookpadCommunity_Sumut Chendera Ria Lim -
Botok Ayam Botok Ayam
Enak banget ini😋Bisa untuk menu #SiapSiapRamadanSimple cara masaknya ga terlalu mengghoda iman saat masak letih lesu sambil puasaKarena tinggal siapin bahan, bungkus umpetin biar ga mengghoda lalu kukus dh, ga keliatan hrs diaduk2 jd ga laper mata😁Tp penciuman idung ga bs diboongin, duuuh nikmatnya smpe menumpahkan air liur🤤Wajib dicoba nih @MamahCookpad 😋Terimakasih mba Prita sharingnya semalem di #CookpadCommunity_Depok ttg meal plan yg sangat bermanfaat namun bagiku beraaat😩Tapi demi banyak manfaat nya, semangat kan kucoba supaya #RamadanPilihMasak 🥰Jadi nih manfaatnya meal plan menolong kita saat menghadapi waktu yg sempit ya :1. Menu penting2. Rencana belanja3. Teknik menyimpan4. Buat bumbu dasar5. Stock frozen food homemade6. juga membantu menghemat uang belanja, memastikan bahan belanjaan tidak ada yg mubazir 🤗Sumber Resep : @prita_23884https://cookpad.wasmer.app/id/r/17238463#KreasiCode24_NenanggaPrita#Week1#CookMemberPeDa3_Prita#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe24_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
-
Botok Ayam Botok Ayam
Sejak kuliah hingga menikah, saya udah jarang banget makan masakan yg sering dimasak ibuk sama nenek. Resep ini udah sejak dulu ada di keluargaku. Tapi yang sering masak beginian nenek.Bumbunya simpel banget. Gurih dan enak banget sama nasi anget pulen.Alhamdulillah suami juga suka sama rasanya meskipun g pernah makan sebelumnya karena ibu mertua ga pernah masak. Kalau kata suami rasanya mirip garang asem.#dirumahaja RinaRina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar