Botok ayam

Ini pertama kali sih bikin botok ayam biasa botok ikan, udang, petai China. Nyoba masak menu ini karena tetangga cerita suka benget ayam dimasak botok jadi penasaran dan ingin coba, Ehh beneran enak dong,,,
#BALONChallenge
#ProteinHewani
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Semarang
Botok ayam
Ini pertama kali sih bikin botok ayam biasa botok ikan, udang, petai China. Nyoba masak menu ini karena tetangga cerita suka benget ayam dimasak botok jadi penasaran dan ingin coba, Ehh beneran enak dong,,,
#BALONChallenge
#ProteinHewani
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu tambahkan secukupnya garam, penyebab dan gulmer, lalu campurkan dengan kelapa parut (sambil dipenyet-penyet pakai ulekan biar santannya keluar)
- 2
Masukkan bumbu, daun jeruk, dan asam jawa kedalam wadah yang sudah berisi daging ayam, aduk rata
- 3
Bungkus dengan daun pisang 2 lapis, letakkan 1 lembar daun salam diatasnya, lalu 2 potong daging ayam beserta bumbunya, tambah 2 potong tomat, ulangi langkah ini sampai daging ayam habis (saya jadi 7 bungkus)
- 4
Kukus/rebus (saya lebih suka rebus biar sedikit berkuah) jika direbus airnya ditambah garam sedikit (jika mendidih air nya akan masuk dalam bungkus daun pisang dan itu mengurangi rasa asin), rebus 7-10 menit
- 5
Siap disajikan
Resep Serupa
-
Botok ayam Botok ayam
Ceritanya hari ini misua lg pngen mkan botok tapi nyari petai cina gx dpet. Dengan bahan seadanya jadilah hidangan ini... Dunia zaza -
Botok ayam Botok ayam
Ada kelapa muda sisa bikin urap kemarin cuuuz jadi buat botok aja daripada kebuang. cepet banget buat ngabisin nasi hueheh klo pengen pedas tinggal tambah cabe rawit aja yahh ato kasih cabe ijo utuh langsung masukin saat ngebungkusnya.q Yulitasya -
Botok ayam Botok ayam
Ada daun pisang dan daun singkong didalam kulkas. Tiba-tiba aja pingin masak botok ayam. Einstein suamiku dan Miel anakku suka banget. Dapur Abie & Ben -
Botok Ayam Botok Ayam
Mau bikin Botok Ayam tapi nggak ada daun pisang...dan jadilah botok ayam yang tidak di kukus tapi insyaAlloh rasanya tetep enak..😊😊 Dyah Purwaningsih -
Botok ayam Botok ayam
Pengin masak yg benar2 traditional, meski agak ribet tapi kalo menggugah selera ditelateni juga bun TinHandoyo -
Botok ayam Botok ayam
Bingung mau masak ayam, nah kebetulan punya ayam (ayam yang saya pakai ini campur-campur mulai dari dagingnya, ada kulitnya dan juga bagian-bagian lain yang bisa di makan Kebetulan anak tidak suka yang ada tulangnya.Memang hidangan berupa ayam itu selalu menggugah selera dan bisa di kreasikan jadi menu apa aja, saya liat resep ini di YouTube cuma memang ada beberapa bahan saya tambahkan.Yuk cobain praktis lho, pas untuk makan siang 🤭😀#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#PekanRayaAyam#MeolahCaruan_Piak#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_KutaiKartanegara Mamaraffiyya -
Botok Ayam Botok Ayam
Dikulkas ada sisa daun singkong, karena kemaren kebanyakan beli. Udah bosan dimasak gulai, jadi coba masak yang lain. Buka cookpad nemu resep botok ayam punya bu @Wati_9456228 langsung deh dibuat.Enak, aku suka banget, bakalan jadi favoritku sih ini botok ayam.#CookpadCommunity_Sumut Chendera Ria Lim -
Botok Ayam Botok Ayam
Ternyata ayam bisa dibikin botok juga ya, enak ini, bisa dijadikan tambahan menu dirumah nch 😍🥰B : bawang merahA : AyamSource : @prita_23884https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17238463-botok-ayam#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Prita#CookpadCommunity_Tangerang#BALONChallenge#BahanBALON Anna Hadi_ant -
Botok Ayam Botok Ayam
Dulu waktu kecil selalu dibuatkan botok sama alm mbah.....rasanya enak banget...walau sebenarnya botoknya bukan botok ayam tp botok tahu.....tapi rasanya mantap....pedesnya bikin ketagihan pokoknya....setelah mbah ga ada ya ga ada lg yg masakin botok.....apalg botok tahu...😔, mknya untuk makan siang ini aku memcoba untuk membuat botok sendiri.....Alhamdulillah rasanya hampir sama....hehehee....😊😋Semua pd cocok....rasanya yg pedes, kecut & gurih.....bener2 Makyus....😋😋 Bunda Qanita -
Botok Ayam Botok Ayam
Botok ayam itu menu andalan dirumah ibuku. Tiap adk2 ibuku dateng pasti pada nanyain botok andalannya, jd kayak udh jadi menu wajib kalo lagi pada kumpul senny ratna -
Botok Ayam Botok Ayam
Source : @prita_23884Saat lihat resep ini.. aku terhipnotis banget sama kata-kata mbak Prita “ini enak banget”… kepo doong secara pak suami suka dengan perbotokan. Setelah bahan semua dapat.. cuzzz langsung eksekusi.Daan hasilnyaa seriuss beneran enaaak. Pak suami sukaa sekali. Dan yang paling happy , pas banget ada acara komunitaa boxing yang pulangnyaa acara makan bareng. Aku bawa ini dan respon merekaa positif bangeet .. sukaaa. Terimakasih inspirasi resepnyaa mbaak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Prita#CookpadCommunity_Malang#BALONChallenge#BahanBALON Kaianiandra -
Botok Ayam Botok Ayam
Sejak kuliah hingga menikah, saya udah jarang banget makan masakan yg sering dimasak ibuk sama nenek. Resep ini udah sejak dulu ada di keluargaku. Tapi yang sering masak beginian nenek.Bumbunya simpel banget. Gurih dan enak banget sama nasi anget pulen.Alhamdulillah suami juga suka sama rasanya meskipun g pernah makan sebelumnya karena ibu mertua ga pernah masak. Kalau kata suami rasanya mirip garang asem.#dirumahaja RinaRina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar