Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 250 gramKethobetic Bread Flour
  3. 1 sdmragi kethobetic
  4. Bahan B :
  5. 2 butirtelur ayam
  6. 290 gramTimbang : (2 telur +air)=
  7. Bahan C :
  8. 50 gramsalted butter suhu ruang

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata bahan A

  2. 2

    Campur bahan B. Mixer hingga kalis menggunakan dough hook

  3. 3

    Tambahkan Bahan C. Mixer hingga tercampur rata dan tidak lengket

  4. 4

    Oles Loyang roti dengan Butter

  5. 5

    Tuang adonan

  6. 6

    Proofing selama 1,5-2 jam

  7. 7

    Panaskan oven suhu 200 °c

  8. 8

    Panggang adonan suhu 200 °c selama 30 menit

  9. 9

    Keluarkan dari loyang. Dinginkan di cooling rack

  10. 10

    Iris sesuai selera

  11. 11

    Notes : saya sekalian untuk stock. Per slice saya masukkan plastik seal dan saya letakkan dalam freezer. Setiap mau makan, saya thawing atau saya hangatkan di microwave

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (12)

Liesa Zulhidya
Liesa Zulhidya @liesazulhidya
saya kok hasilnya ngak bs bagus begitu ya. apa yg salah

Ditulis oleh

Myrilla
Myrilla @Myrilla_Mamchay
pada
Tangerang Selatan
tarot readertarot counselorhandwriting analystfingerprint counselormamak dari 2 anak2 cantik😘
Lebih banyak

Resep Serupa