Agar - Puding Laut Biru Bunga Teleng/Telang

Didepan halaman rumah tumbuh subur bunga teleng/telang, kebanyakan orang digunakan sebagai tetes mata. Aku googling bunga teleng banyak manfaatnya, salah satunya ini bisa untuk pewarna makanan maupun minuman alami ketimbang pakai pewarna sintetis/buatan. Cari resep olahan bunga teleng di cookpad, mencoba bikin puding contek di Puding Karang Laut Lila Lestari, sedikit aku modifikasi. Gampang lho buatnya.
Ayoo..
Agar - Puding Laut Biru Bunga Teleng/Telang
Didepan halaman rumah tumbuh subur bunga teleng/telang, kebanyakan orang digunakan sebagai tetes mata. Aku googling bunga teleng banyak manfaatnya, salah satunya ini bisa untuk pewarna makanan maupun minuman alami ketimbang pakai pewarna sintetis/buatan. Cari resep olahan bunga teleng di cookpad, mencoba bikin puding contek di Puding Karang Laut Lila Lestari, sedikit aku modifikasi. Gampang lho buatnya.
Ayoo..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan bunga teleng dibawah air mengalir, karena aku petik dari pohon ya. Tuang air 1 gelas belimbing air setara 250 ml, masukkan bunga telang, rebus hingga mendidih. Saring airnya kemudian remas/tekan pake sendok si bunga telang hingga warna keluar semua. Sisihkan.
- 2
Panci bekas merebus bunga telang tadi digunakan untuk memasak ager. Masukkan santan dan telur kocok hingga berbuih. Kemudian masukkan agar bubuk, jelly bubuk, gula pasir, rebusan air bunga telang (ini sebagai pewarna) dan air, aduk rata. Nyalakan api besar cenderung sedang, masak sambil sesekali diaduk hingga meletup. Menjelang mendidih biarkan sesaat, jangan diaduk, disini proses terbentuknya gumpalan santan & telur, yang menjadikan puding ini seperti karang laut. Matikan api.
- 3
Tuang ke loyang ager biarkan mengeras sendiri kemudian masukkan kulkas.
- 4
Sajikan dingin.
- 5
- 6
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Puding Bunga Telang Puding Bunga Telang
Bunga telang pewarna alami yang banyak manfaatnya Yanii Sii Yaayaa -
Puding Bunga Telang - Blue Ocean Puding Puding Bunga Telang - Blue Ocean Puding
Bunga telang di rumah lagi rajin-rajinnya berbunga. Selain diseduh jadi pengganti teh, olahan puding bunga telang ini bisa jadi alternatif cemilan seger dan sehat.. Sri Vidyawetti -
Puding Bunga Telang Puding Bunga Telang
Sudah lama pengen berkreasi dengan bunga telang. Karena lahan terbatas, saya cari solusi praktis aja, membeli bunga telang di e-commerce.Dan kreasi kali ini adalah puding.Puding saya buat berlapis dan divariasikan dengan sedikit memiringkan loyangnya saat menuangkan larutan puding.Memang masih pe er banget nih membuat puding, ini aja masih rembes ke lapisan di bawahnya 😅😅Yuk yukk tetap berkreasi dan tetap semangat yaa..#pudinglingga#pudingbungatelang #puding#Cookpadcommunity_jakarta Frielingga Sit -
Puding Agar-Agar Lumut Bunga Telang Puding Agar-Agar Lumut Bunga Telang
#Cookies_ZahraAliyah#CookpadCommunity_TangerangCooksnap dari resepnya bunda Zahra Aliyah, yang bikin penasaran lumutnya bisa menggumpal dan gurih santannya bikin ketagihan. Indah Tuwiarsih -
Puding Bunga Telang Puding Bunga Telang
Rasa enak, tampilan warnanya cantik 😍 cocok untuk cemilan keluarga ataupun untuk hantaran.Terinspirasi dari minuman bunga telang akhirnya coba - coba dibikin puding 😍#glutenfree#Bakerpad_Community Maya Puspita -
Puding Lumut Bunga Telang Puding Lumut Bunga Telang
Mau bikin puding lumut tapi pakai bunga telang. Trus liat2 di cookpad, dan nemu resepnya bunda Lila W. Lestari. Ini hasilnya, jadi lebih mirip bunga karang di laut ya. Ifa Hanifah -
Puding Bunga Telang Puding Bunga Telang
Berhubung bunga telang depan rumah lagi bermekaran kali ini bikin Puding Bunga Telang.#GA_Thenextlevel Wati Wartini -
Puding Bunga Telang Puding Bunga Telang
Bunga telang sudah menjadi bahan yang selalu ada di rumah. Biasanya untuk bikin minuman bunga telang. Kali ini saya akan coba membuat puding dengan bahan pewarna dari bunga telang. Jadilah Puding Bunga Telang.#BungaDapur #GAS2025 Ayu Oka Ariani -
Puding blue pea / Bunga Telang Puding blue pea / Bunga Telang
Setelah di buat teh, di coba dengan puding rasa nya enak kaya puding pada umum nya kiddoz Alhamdulillah pada suka sma puding ini.. proses nya ga jauh beda kaya puding lumut pandan yg biasa aq bikin cuma ini pake bunga telang bwt dpt warna biru nya.warna nya kurang menurut aq mungkin bunga nya kurang bnyak x yah hehehe. Next di coba lagi dengan takaran bunga rada bnyakSource : Tri Yunianti#berburucelemekemas#resolusi2019#dekatdihati#cookpadcommunity_bogor#komunitaspaders#gemmykitchen Wina Septiani -
Puding Bunga Telang Puding Bunga Telang
Panen bunga telang 💙💙. Dibikin puding aja dengan bahan yang ada😍 buat anak2 yang lagi pada ngumpul di rumah⚘.Punya agar tinggal 1 bungkus, ada susu UHT, ada kelapa muda sedikit, jadilah puding bunga telang ini. Bikin puding dibantuin sama anak2😍.Segar dan enak.#BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih#CookpadCommunity_Bandung#AuthorBandungHebring MD's Kitchen -
Puding Bunga Telang (BluePea) Puding Bunga Telang (BluePea)
#SiBungaDapur si Cantik bunga telang jadi puding buat anak anak tercinta💙 #Balonchallenge Kirana Zaqueena -
Puding Bunga Telang Puding Bunga Telang
Pas lihat Bu Lanjar @L0708702021 posting resep puding bunga telang, langsung keinget dengan bunga telang di kebun yang rajin bermekaran. Jadi keidean buat bikin juga.Buka kulkas, eh masih ada setengah buah naga, 1 buah kiwi, dan beberapa potong kecil nanas. Ketimbang keburu busuk, langsung jodohin aja dengan agar-agar. Hihihi....tapi pas jadi kok warna puding jadi agak-agak ndangdut ya 🤭, mungkin karena buah naganya mbleber jadi menambah sentuhan warna ungu yang berlebihan alias jadi lebay 😁. Wes rapopo, yang penting bisa ikut meramaikan #comboNgabibita_anggocetakan bareng#cookpadcommunity_bogorSource: Bu Lanjar @L0708702021 (dengan modifikasi) fransiska arie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar