Lodeh Jantung Pisang dg Lembayung

Jantung pisang merupakan bahan makanan khas "ndeso" yg jadi "klangenan" keluargaku. Pertama nyoba, saat di rumah mertua dimasakkan lodeh jantung pisang, langsung suka. Jantung pisang dipadukan dg sayuran hijau daun spt lembayung atau daun kacang panjang muda. Bahkan sikecilku jg suka masakan tradisional ini. Berikut resepnya:
Lodeh Jantung Pisang dg Lembayung
Jantung pisang merupakan bahan makanan khas "ndeso" yg jadi "klangenan" keluargaku. Pertama nyoba, saat di rumah mertua dimasakkan lodeh jantung pisang, langsung suka. Jantung pisang dipadukan dg sayuran hijau daun spt lembayung atau daun kacang panjang muda. Bahkan sikecilku jg suka masakan tradisional ini. Berikut resepnya:
Cara Membuat
- 1
Bersihkan jantung pisang dan daun lembayung, kmd cuci
- 2
Rebus jantung pisang di air mendidih sekitar 5 menit, kmd potong2 melintang selebar 2 cm
- 3
Sementara itu, haluskan semua bumbu
- 4
Didihkan santan, masukkan bumbu, daun lembayung, dan potong2an jantung pisang
- 5
Aduk rata dan panaskan hingga mendidih dan daun lembayung matang serta bumbu merasuk ke jantung pisang
- 6
Siap disajikan selagi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
Resep masakan jadul ini sy dapat dari mertua. Pertama kalinya makan di rumah mertua, rasanya enak terus minta resepnya. Kadang sikecil yg SMP request masakan tempo dulu, spt hari ini. Jatuhlah pilihan pada lodeh jantung pisang yg lahap disantap. Diana -
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
Coba² menu lain selain dimasak sama kacang hijau, ternyata jantung pisang ga kalah enak sm tewel kalo dimasak lodeh. Rasanya hampir mirip. Yuuk dicoba..!! Nafilah_Xafuera -
Lodeh Jantung Pisang Lodeh Jantung Pisang
05.09.20 .. Pagi menjelang siang sobat Cookpad,, masak apa hari ini?? Saya bikin sayur/jangan lodeh untuk ikut menyemarakkan Semarak bersama Clover yg kebetulan tema Sabtu ini "Sayur Lodeh", ide tema dr Mba Dapur Ning Ayu (Naning Herawati).Di akun sy udah ada beberapa resep lodeh, kali ini pengen bikin "Lodeh Jantung Pisang" aja. Karena jantung pisang, jadi resep berbeda dr yg kalau pakai sayuran misal labu, kluwih atau terong. Intinya bikin lodeh itu sayuran bebas sesuai selera mau pakai apa dan dicampur sayur apa aja.Kebetulan lodeh saya cuman pakai jantung pisang aja, kalau mau ditambah kacang panjang & daun melinjo, boleh pakai banget, tambah enak pastinya.Yukkk langsung aja ya resepnya.#TerserahLodeh#Semarak_TerserahLodeh#CookpadCommunity_Aceh#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#GA_TheNextLevel#Week14#ResepDapurNauzalla Nauzaery Setyo -
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
Beli jantung pisang tapi gak tau mau diapain, tiba-tiba aja kepingin lodeh jadi si jantung pisang dibikin lodeh aja. Di kulkas masih ada tempe busuk/tempe semangit, bisa buat tambahan bumbu Mungki Lukitasari -
Lodeh Jantung Pisang Lodeh Jantung Pisang
Panen pisang,ada 2 jantung pisang nyempil 😁 yasudah dimasak jadi lodeh sajaa 😅 H -
Lodeh Jantung Pisang Lodeh Jantung Pisang
Kebiasaan kami di desa dulu simbokku sering memasak sayuran yang tersedia di kebun, seperti pepaya, daun singkong, terong, lompong, jantung pisang dan lain-lain.Sekarang kami sering merindukan masakan simbokku.Untuk mengobati rasa rindu, kali ini saya akan menyajikan resep lodeh jantung pisang Christiana Sugesti -
Lodeh jantung pisang Lodeh jantung pisang
Masakan ini salah satu kesukaan juga.. Dibanding nangka muda saya lebih seneng jantung pisang yg dibikin kuah santan .. Rencananya mw di bikin tumisan berhubung suami dan sikecil pengen masakan yg berkuah... Ok Dech dibikin lodeh aja 😁 deal 😄 Yusia -
Sayur Lodeh Jantung Pisang (Ontong) Sayur Lodeh Jantung Pisang (Ontong)
Resep lodeh lagi, tapi kali ini pakai jantung pisang. Kebetulan baru panen pisang dan jantung pisang. Lumayan buat sayur beberapa hari. Tan -
Lodeh Jantung Pisang Lodeh Jantung Pisang
Habis dapet jantung pisang dari temen, trs kepikiran Bikin lodeh ini dech..Selamat mencoba.. ☺ Muliana Dewi -
Lodeh Jantung Pisang Lodeh Jantung Pisang
Punya sayur jantung pisang blm sempat diolah, jadilah lihat resep dan tanya sama mama kira2 punya nggak resep sayur lodeh yang bumbunya sedep, eh ternyata mama ada. Jadilah masakan ini, sayur lodeh memang sayur favorit sepanjang masa. #PejuangGoldenApron3 Isti's Mom Recipe -
Lodeh Jantung Pisang (Ontong) Lodeh Jantung Pisang (Ontong)
Pertama kali masak jantung pisang, karena penasaran dan lama sekali gak makan lodeh jantung pisang. Eh tp dlu seringnya mama beli yg bothok.Rasanya enak, nagih makan jantung pisang itu. Kalau di kota2 kan jarang ya yg masak ini. Dlu nenekku suka masak ini, masakan orang ndeso itu enak2 lho. Bumbunya pasti mantul dan khas gtu hehehe.1 ontong jadi banyak sekali ini, bisa buat di bagi2 😁😁Lebih enak memang kalau pedes. Karena dasarnya suka pedes hehehe#CookpadCommunity_Malang#PilihMasak#OntyBlusukan#OntyCookpad#GebyarRamadanCookpad#CookpadCommunity Silvi Atgi Septina -
Lodeh Jantung Pisang Lodeh Jantung Pisang
Lodeh favorit ini, rasanya bikin kangen ..Kalo ini lodeh jantung pisang yang dimix dengan kacang panjang pedes bikin endessMeramaikan Semarak Clover milik mb Naning 😍#GA_thenextlevel#week14#TerserahLodeh#Semarak_terserahlodeh#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_Semarang Dina_Khansa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar