Sapo tahu ayam

Khalida Lubiyana
Khalida Lubiyana @lubiyana
Surabaya

Harus coba sapo tahu ini, rasanya beda sama capcay looh. Lebih seger ini :)

Sapo tahu ayam

15 orang berencana membuat resep ini

Harus coba sapo tahu ini, rasanya beda sama capcay looh. Lebih seger ini :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatsawi putih
  2. 1 ikatpakcoy
  3. 1 ikatbrokoli
  4. 1 buahwortel
  5. 2 buahtahu sutra
  6. 2 potongsosis
  7. 100 gramayam fillet
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 buahbawang bombay
  10. 1 cmjahe
  11. 2 buahcabe merah besar
  12. 3 sdmsaus tiram
  13. 1 sdmkecap ikan
  14. 1 sdmminyak wijen
  15. 350 mlkaldu ayam
  16. 1 batangdaun bawang
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaMerica
  19. secukupnyaGula
  20. 1 sdmtepung maizena dan 25 ml air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dahulu tahu sutra supaya lebih padat saat digoreng. Lalu kemudian masak di teflon sampai matang lalu sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum

  3. 3

    Tuang kaldu ayam lalu masukan seluruh sayuran dan isi. Masak sampai layu dan matang

  4. 4

    Masukan saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, garam, merica, gula. Aduk rata

  5. 5

    Tambahkan maizena apabila ingin kuah kental dan aduk merata. Terakhir masukan tahu sutra dan irisan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khalida Lubiyana
pada
Surabaya
Like to experience new things ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa