Ice Cream Homemade

Alia F.S
Alia F.S @aliafs21
South Sumatera, Indonesia

Berhubung suka es krim tp sering batuk setelah makan es krim yang beli diluaran, akhirnya ubek2 cookpad dan berhasil nemu resep es krim homemade. Dan enaakkk... Gak kalah sama es krim yg biasa dibeli hihi
Dan percayalah, pembuatannya gak seribet step yg aku buat kok 😂

Recipe by : Retno W.N
Terima kasih resepnya mbak ^^

Ice Cream Homemade

Berhubung suka es krim tp sering batuk setelah makan es krim yang beli diluaran, akhirnya ubek2 cookpad dan berhasil nemu resep es krim homemade. Dan enaakkk... Gak kalah sama es krim yg biasa dibeli hihi
Dan percayalah, pembuatannya gak seribet step yg aku buat kok 😂

Recipe by : Retno W.N
Terima kasih resepnya mbak ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 Cup
  1. 3 sdmTepung Maizena (larutkan dengan air)
  2. 4 sachetSusu Kental Manis
  3. 1/2 gelas belimbingGula Pasir (sktr 5 sdm) atau sesuai selera
  4. 1 sdmSP
  5. 600 mlAir Matang
  6. 6 kepingOreo Rasa Coklat (pisahkan krimnya dan hancurkan)
  7. SecukupnyaPasta Stroberi
  8. 1 sachetChocolatos bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan air ke dalam panci, masak hingga mendidih.

  2. 2

    Setelah mendidih, masukkan gula pasir dan susu kental manis. Aduk hingga larut.

  3. 3

    Kemudian masukkan maizena yang telah dilarutkan dengan air. Masukkan sedikit2 biar gak gumpal ya. Masak hingga mendidih. Matikan kompor.

  4. 4

    Pindahkan ke dalam wadah lain untuk mempercepat waktu pendinginan. Setelah dingin, masukkan ke dalam freezer selama kurang lebih 8 jam atau semalaman.

  5. 5

    Setelah 8 jam, hancurkan es yang beku hingga menjadi potongan yang lebih kecil (untuk mempermudah waktu mixer). Ini proses yang lumayan bikin tangan pegel 😅

  6. 6

    Setelah hancur menjadi potongan kecil, masukkan SP ke dalam es. (Sebelum dimasukkan ke dalam es, cairkan SP terlebih dahulu seperti mencairkan coklat). Kemudian mixer.

  7. 7

    Mixer sampai putih dan mengembang ya mom.

  8. 8

    Kemudian bagi adonan es krim menjadi beberapa bagian. (aku bikin rasa coklat, stroberi dan oreo). Untuk yang coklat, aku tambahin krim oreo tadi ya biar gak kebuang hihi

  9. 9

    Masukkan ke dalam cup dan beri toping sesuai selera.

  10. 10

    Diamkan di freezer semalaman atau sampai beku.

  11. 11

    Siap dinikmati 😆 yang oreo enak banget, nyesel deh bikinnya sedikit 😂

  12. 12

    Resep aslinya jadi 46 cup yaa. Tp punyaku cuma jadi 35 cup karna mungkin kurang lama mixernya dan kurang mengembang.

  13. 13

    Klo suka manis, susu nya boleh ditambahin yaa mom.. Tp ini udah manis kok menurutku.. Selamat mencoba ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alia F.S
Alia F.S @aliafs21
pada
South Sumatera, Indonesia
"as an archieve"
Lebih banyak

Komentar (2)

gianty lin
gianty lin @cook_14310358
Mb setelah jd adonan es krim , di kasi pasta sroberi , oreo bubuk ,cream oreo aduk pke spatula pa ? Bls yaaa

Resep Serupa