Ice Cream Homemade

see nia
see nia @see_nia
yogyakarta

Cara praktis dan hemat bikin es krim. Tekstur nya gak kalah sama kalo pakai bubuk eskrim Ha*n. Lembuuut. Bisa dicampur apa aja.

Ice Cream Homemade

51 orang berencana membuat resep ini

Cara praktis dan hemat bikin es krim. Tekstur nya gak kalah sama kalo pakai bubuk eskrim Ha*n. Lembuuut. Bisa dicampur apa aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 mlsusu UHT Plain
  2. 2 sachetSKM putih
  3. 3-5 sdmgula pasir (sesuai selera)
  4. 5 sdmmaizena dilarutkan dengan 2 sdm air
  5. 1 sdmSP yang sudah ditim

Cara Membuat

  1. 1

    Masak susu uht, skm dan gula pasir dengan api sedang sampai gula pasir larut dan akan mendidih sambil trs diaduk

  2. 2

    Masukan larutan maizena. Aduk hingga kental dan meletup-letup. Matikan kompor. Taruh di dalam wadah. Biarkan dingin, baru masukan ke dalam freezer kurleb 8 jam

  3. 3

    Stlah 8 jam. Bahan biang es krim sudah beku. Pindahkan ke dalam baskom yg cukup menampung 2x lipat volum es krim

  4. 4

    Masukkan SP yg telah ditim. Kemudian mixer dgn speed tinggi sampai mengembang selama 20 menit

  5. 5

    Setelah tahap ini adonan es krim akan mengembang 2 kali lipat. Teksturnya lembut dan bisa kita campurkan bubuk milo, chocochip, meses, dll. Sesuai selera. (Untuk yg difoto,1 resep saya bagi 2 bagian. Satu bagian ori putih. Satu bagian saya campur 2 sachet chocolatos bubuk)

  6. 6

    Masukkan dalam wadah kedap udara. Dan masukkan freezer lagi sampai beku

  7. 7

    Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
see nia
see nia @see_nia
pada
yogyakarta
instagram : seenia2sedang belajar jadi istri dan ibu yg baik. FIGHTING!!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa