Petis Udang Homemade

Sesuai janji sy tadi yaa,,ini dia resep petis udang homemadenya,,bikinnya mudah kok,,bahannya juga murmer alias murah meriah (ya iyalah kan dari limbah udang😁😁),,cuma ngerebusnya aja yg lama😉. Untuk rasanya sesuai selera aja,yg suka petis manis gula jawanya di banyakin,trus bagi yg suka petis asin garamnya yg di banyakin,,gampang kan hihihi,,kalo sy suka yg gurih,,manis dan asinnya pas. Petis ini beda ya dg yg beli2 itu,,dari segi warna maupun rasanya,,kan TANPA pemanis buatan,pengawet,pewarna,msg apalagi bahan2 yg ga jelas ituuhh😁. Tapi percayalah ini ennakkk bangettt😋😋,,cucok dehh buat tambahan masakan,bikin rujak,sambal ataupun colak colek gorengan hihihi dan yg pasti homemade is better👍👍,,lebih sehat😘,,lebih hemat😘,,
Petis Udang Homemade
Sesuai janji sy tadi yaa,,ini dia resep petis udang homemadenya,,bikinnya mudah kok,,bahannya juga murmer alias murah meriah (ya iyalah kan dari limbah udang😁😁),,cuma ngerebusnya aja yg lama😉. Untuk rasanya sesuai selera aja,yg suka petis manis gula jawanya di banyakin,trus bagi yg suka petis asin garamnya yg di banyakin,,gampang kan hihihi,,kalo sy suka yg gurih,,manis dan asinnya pas. Petis ini beda ya dg yg beli2 itu,,dari segi warna maupun rasanya,,kan TANPA pemanis buatan,pengawet,pewarna,msg apalagi bahan2 yg ga jelas ituuhh😁. Tapi percayalah ini ennakkk bangettt😋😋,,cucok dehh buat tambahan masakan,bikin rujak,sambal ataupun colak colek gorengan hihihi dan yg pasti homemade is better👍👍,,lebih sehat😘,,lebih hemat😘,,
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kulit dan kepala udang,tiriskan,kemudian masukkan ke dalam blender,tambahkan air,blend hingga halus. Lalu tuang ke dalam panci. Rebus selama 45 menit dg api kecil sampai airnya tinggal sedikit
- 2
Kemudian angkat,lalu saring. Masukkan lagi ke dalam panci. Tambahkan gula jawa,garam dan terasi. Masak hingga sedikit mengental
- 3
Masukkan larutan maizena,aduk rata,masak hingga mengental,tes rasa,matikan api,dinginkan
- 4
Siap di jadikan tambahan masakan ataupun colak colek gorengan😋
- 5
Atau simpan di wadah bertutup,masukkan ke kulkas😉
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Petis Udang Homemade Petis Udang Homemade
Ternyata ga sesulit itu bikin petis sendiri 😁, Alhamdulillah udah nemu resep petis homemade yg lumayan untuk hasilnya, rasanya hampir 95% mendekati, petis yg ga terlalu strong dan manis sesuai petis di kota aq dibesarkan yaitu kota Semarang 🥰 mgkn klo ditambah dengan terasi lebih mantap lg x ya, next jika bikin lg 😁😊Source : @farah_annisahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15678894-petis-udang-homemade?invite_token=v9g2H61iN6g4C94j5UoHaaq2&shared_at=1636442733#Rekreasi_Semarang#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant -
Petis Udang homemade Petis Udang homemade
3 _ 9 _ 18, Source : Riska Dwi A Biasanya kalau masak udang kepala sama kulitnya langsung dibuang. Pas liat resepnya Mbak Riska langsung bikin da petis udang bikinan sendiri yang lebih higienis, gurih dan murah 😊 bisa untuk bumbu rujak uleg, bumbu tahu telur dan cocolan gorengan, endess banget 😋#Resepalgis#PetisUdangHomemade#MasakSetiapBagian Titin Gisa -
Petis Udang Homemade Petis Udang Homemade
Terimakasih mbak @Erma_Dapur_Michaela, oleh-oleh dari semarang Petis Udang Homemade.#CocompalCommunity_Palembang#Wongkito_CooksnapErma#GenerasiAprontis Indah 'Pawon Zie' -
Petis Udang Homemade Petis Udang Homemade
Sering sekali kalau habis masak udang bingung mau buang limbahnya. Akhirnya nemu resep ini, alhamdulillah sekarang sudah nggak bingung lagi klu mau membuat olahan udang. Dahulu limbah sekarang jadi berkah 😃Source resep mbak Riska Dwi A @riska_aprias#GenerasiAprontis#MgKe48#CookpadCommunity_Malang Ibu Tina -
Petis Udang Homemade Petis Udang Homemade
Persediaan petis sudah menipis,,😔 berasa gimanaaa gitu klo petis habis, mau bikin ini gak jadi, bikin itu gak jadi ... Serba salah pokoknya 😬 biasanya dikirimin saudara petis dr surabaya, mantap gak ada duanya. Ini belom sempat import 🤭 keburu pengen bikin sesuatu ... 🙉 Ngintip resepnya mbak @hus_bento simpel lohh..hayuklah bikin ..👌Kebetulan punya kepala udang yang rencananya mau dibikin kaldu untuk tom yum, banting setir dibikin petis ajaa... 😋Note : tidak lebih dari 3 hari disuhu ruang, harus segera dikonsumsi/sekali makan habis....#KopiJos_LihaiCooksnap#KopiJos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Ika Mahendra Moenif -
Petis Udang Homemade Petis Udang Homemade
Tiap masak udang, kulit sama kepala udangnya pasti kebuang. Lama lama kok mubazir 😆 cek cek di google ternyata kepala dan kulit udang juga bisa diolah salah satunya jadi petis. Caranya gampang ternyata 😚 alhamdulillah jadi punya stock petis di kulkas 🤗🤗Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14664099-petis-udang-homemade-dari-kepala-kulit-udang?invite_token=FCTV5ifvKVLDiNbqZ1QNX5Ub&shared_at=1626260782#CookpadCommunity_Tangerang Rence -
Petis Udang Homemade Petis Udang Homemade
Punya kepala udang dan kulit, sayang mau dibuang krn bisa dibuat petis atau kaldu udang bubuk, krn stok kaldu udang msh banyak, jd kali ini coba bikin petis, dpt resep ini dr Facebook☺ Nanik Cahyani Hernowo -
Petis Udang Homemade Petis Udang Homemade
Resep simple dr ci Amei...sy nggak nyangka jadinya miriip banget sama petisnya tahu solet dr Malang yg biasa sy beli buat oleh2. Jd rasanya enaaak...teksturnya lbh mirip sama petis dr madura klw tanpa tambahan tapioka...yuk dicoba...ini enak bngt buat cocolan tahu atau untuk bumbu rujak cingur ^^ Muyassaroh -
Petis Udang Homemade Petis Udang Homemade
#Recook#PetisUdang#Petis#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#Coboy#Cookpad_idSource : Dapoer Idaman By LINNA FARRELhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13423641-petis-udanghomemade?invite_token=7JenqUw7NA95Dtsp8V54fr9Y&shared_at=1602843705Di jogja ndak ada yang jualan petis karena kita sudah terbiasa kalo makan gorengan di kasih petis dan masak tahu tek dll pake petis rasanya gimana gitu ndak ada petis🤭🤭.Pas sekalian ada tantangan dari Cookad #MasakSetiapBagian akhirnya bikin petis sendiri dan recook resepnya mba Dapoer Idaman By LINNA FARREL ternyata mantap 😋😋😋betul sedikit bisa ngobatin rasa kangen makan petis khas surabaya😍😍🥰Makasih mba Dapoer Idaman By LINNA FARREEL buat resepnya yang sangat menginsirasiku skluarga 🥰😍😍🥰😍 Cassalover ( AyuCIMO ) -
Petis Udang Homemade Petis Udang Homemade
Ceritanya main2 ke Palembang memperkenalkan kuliner khas Semarang nih. Pas kebetulan balonchallenge kog olahan tahu, baiklah cari apa sih olahan tahu khas Semarang, wah ternyata sebagian besar diolah dengan menggunakan petis. 😁Ditodonglah bikin petis.Baiklah buibu, mari kita belajar buat petis homemade nya dulu.Untuk udang aku pakai ebi kering aja yang sudah ada di rumah, kmrn mau pake kulit udang segar ternyata stok gak begitu banyak. 😊Karna pake ebi, takaran lebih sedikit dan daging ebi ikut diolah, kalau pake kulit udang dan kepalanya gunakan takaran lebih banyak bisa disesuaikan. Dan disaring.Disarankan pakai gula jawa yang hitam, biar warna petisnya jd lebih pekat. 😊Memasaknya jg pakai api kecil aja.#SemangcookHokyaHokye23#CookpadComnunity_Semarang Nur Erma -
Petis udang homemade Petis udang homemade
Ini pertama kalinya buat petis, krn beli udang banyak, trus kupas kulit udang sendiri (biasanya dikupasin penjualnya😀). Yah..memanfaatkan kulit dan kepala udang.Tadinya iseng cari resep petis dicookpad, ketemu resepnya Riska Dwi A, akhirnya coba buat ni.... tq mbak Riska👍Sumber: Riska Dwi A#teamtrees#masaksetiapbagian Susilowati -
Petis Udang Homemade Petis Udang Homemade
Favorit banget sama tahu petis, sampai kepo pengen bisa bikin petis sendiri 😁ngintip resep mbak @Erma_Dapur_Michaelaalhamdulillah simpel dan enak, makasih resepnya mbak Erma 🫶🏻ini saya bikin setengah resep dari resep asli mbak Erma, karena ternyata persediaan ebi kurang dan mager keluar lagi hehee…sourche resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17074440#MasakanDaerahku#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang Kristin Setiawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)