Petis Udang Homemade

Riska Dwi A
Riska Dwi A @riska_aprias
Lamongan, Jawa Timur

Sesuai janji sy tadi yaa,,ini dia resep petis udang homemadenya,,bikinnya mudah kok,,bahannya juga murmer alias murah meriah (ya iyalah kan dari limbah udang😁😁),,cuma ngerebusnya aja yg lama😉. Untuk rasanya sesuai selera aja,yg suka petis manis gula jawanya di banyakin,trus bagi yg suka petis asin garamnya yg di banyakin,,gampang kan hihihi,,kalo sy suka yg gurih,,manis dan asinnya pas. Petis ini beda ya dg yg beli2 itu,,dari segi warna maupun rasanya,,kan TANPA pemanis buatan,pengawet,pewarna,msg apalagi bahan2 yg ga jelas ituuhh😁. Tapi percayalah ini ennakkk bangettt😋😋,,cucok dehh buat tambahan masakan,bikin rujak,sambal ataupun colak colek gorengan hihihi dan yg pasti homemade is better👍👍,,lebih sehat😘,,lebih hemat😘,,

Petis Udang Homemade

Sesuai janji sy tadi yaa,,ini dia resep petis udang homemadenya,,bikinnya mudah kok,,bahannya juga murmer alias murah meriah (ya iyalah kan dari limbah udang😁😁),,cuma ngerebusnya aja yg lama😉. Untuk rasanya sesuai selera aja,yg suka petis manis gula jawanya di banyakin,trus bagi yg suka petis asin garamnya yg di banyakin,,gampang kan hihihi,,kalo sy suka yg gurih,,manis dan asinnya pas. Petis ini beda ya dg yg beli2 itu,,dari segi warna maupun rasanya,,kan TANPA pemanis buatan,pengawet,pewarna,msg apalagi bahan2 yg ga jelas ituuhh😁. Tapi percayalah ini ennakkk bangettt😋😋,,cucok dehh buat tambahan masakan,bikin rujak,sambal ataupun colak colek gorengan hihihi dan yg pasti homemade is better👍👍,,lebih sehat😘,,lebih hemat😘,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramkulit dan kepala udang
  2. 1 literair
  3. 50 gramgula jawa
  4. 1 sdtterasi udang
  5. Secukupnyagaram
  6. 1 sdmtepung maizena,larutkan dg 4 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kulit dan kepala udang,tiriskan,kemudian masukkan ke dalam blender,tambahkan air,blend hingga halus. Lalu tuang ke dalam panci. Rebus selama 45 menit dg api kecil sampai airnya tinggal sedikit

  2. 2

    Kemudian angkat,lalu saring. Masukkan lagi ke dalam panci. Tambahkan gula jawa,garam dan terasi. Masak hingga sedikit mengental

  3. 3

    Masukkan larutan maizena,aduk rata,masak hingga mengental,tes rasa,matikan api,dinginkan

  4. 4

    Siap di jadikan tambahan masakan ataupun colak colek gorengan😋

  5. 5

    Atau simpan di wadah bertutup,masukkan ke kulkas😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riska Dwi A
Riska Dwi A @riska_aprias
pada
Lamongan, Jawa Timur
Bismillah,,Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh,,Saya adalah seorang istri dan seorang mama yang suka memasak masakan sederhana untuk keluarga kecil sy yg istimewa 💓💕. Banyak belajar dr ibu,ibu mertua,cookpad,buku masakan,dll 😉😉.Homemade is Better👍,,lebih hemat👍,,lebih sehat👍,,,😘😘😘Trimakasih yg sudah follow,likes,dan kirim cooksnap cantiknya,,barokallah🙏Alhamdulillah🙏,,,trimakasih Cookpad Indonesia,,sy sudah di beri kesempatan mendapatkan "3" "Apron Sakti Cookpad",,,"1" "Medali Emas Cookpad" dan beberapa "Merchandise Cookpad" lainnya 💖💝,,,semoga Cookpad semakin jaya dan semoga sy juga semakin rajin dan lebih semangat lagi memasak dan menulis resep yg bermanfaat,,,aamiin🙏ig : @riska_aprias
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (5)

Selvia oktaviani
Selvia oktaviani @alzenabalqis
Mba,maaf abis disaring itu yang diambil hanya airnya saja atau kulit udangnya juga ikut dimasukkin lagi?

Resep Serupa