Petis Udang Homemade

Cassalover ( AyuCIMO )
Cassalover ( AyuCIMO ) @Cassalover
Yogyakarta

#Recook
#PetisUdang
#Petis
#MasakSetiapBagian
#CookpadCommunity_Surabaya
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#Coboy
#Cookpad_id

Source : Dapoer Idaman By LINNA FARREL

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13423641-petis-udanghomemade?invite_token=7JenqUw7NA95Dtsp8V54fr9Y&shared_at=1602843705

Di jogja ndak ada yang jualan petis karena kita sudah terbiasa kalo makan gorengan di kasih petis dan masak tahu tek dll pake petis rasanya gimana gitu ndak ada petis🤭🤭.

Pas sekalian ada tantangan dari Cookad #MasakSetiapBagian akhirnya bikin petis sendiri dan recook resepnya mba Dapoer Idaman By LINNA FARREL ternyata mantap 😋😋😋betul sedikit bisa ngobatin rasa kangen makan petis khas surabaya😍😍🥰

Makasih mba Dapoer Idaman By LINNA FARREEL buat resepnya yang sangat menginsirasiku skluarga 🥰😍😍🥰😍

Petis Udang Homemade

#Recook
#PetisUdang
#Petis
#MasakSetiapBagian
#CookpadCommunity_Surabaya
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#Coboy
#Cookpad_id

Source : Dapoer Idaman By LINNA FARREL

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13423641-petis-udanghomemade?invite_token=7JenqUw7NA95Dtsp8V54fr9Y&shared_at=1602843705

Di jogja ndak ada yang jualan petis karena kita sudah terbiasa kalo makan gorengan di kasih petis dan masak tahu tek dll pake petis rasanya gimana gitu ndak ada petis🤭🤭.

Pas sekalian ada tantangan dari Cookad #MasakSetiapBagian akhirnya bikin petis sendiri dan recook resepnya mba Dapoer Idaman By LINNA FARREL ternyata mantap 😋😋😋betul sedikit bisa ngobatin rasa kangen makan petis khas surabaya😍😍🥰

Makasih mba Dapoer Idaman By LINNA FARREEL buat resepnya yang sangat menginsirasiku skluarga 🥰😍😍🥰😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkepala udang dan kulit udang
  2. 2 blokgula merah cair
  3. 5 sdmkecap manis
  4. 1 sdtgaram
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kepala udang dan kulit udang beserta bawang putih sampe berubah warna angkat dan tiriskan. i geprek dn kepala,kulit udang, bila sdh berubah warna angkat, tiriskan

  2. 2

    Blender kepala udang dan kulit udang serta bawang putih geprek berserta air bekas rebusan tadi hingga halus

  3. 3

    Kemudian saring dulu lalu sisihkan ampasnya (bisa buat kaldu udang) lalu masak dengan di tambahin sisa air rebusan tadi. Tambahkan garam, kecap manis dan gula merah. Masak hingga air menyusut.

  4. 4

    Setelah air menyusut dan mengental matikan kompor dan angkat serta sisihkan. Setelah dingin petis udang siap di gunakan buat berbagai masakan dan bau udangnya sangat berasa sekali. Nikmat banget pokoknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cassalover ( AyuCIMO )
pada
Yogyakarta
Cooking is Great Life
Lebih banyak

Komentar (2)

Dalis Nur Jannah
Dalis Nur Jannah @dalis_nurrjannah
sy punya bumbu petis udang yg sdh jadi..caranya gimn y dan buat apa aja

Resep Serupa