Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgikan asin tawar bersihkan
  2. 2 lbrdaun jeruk
  3. 2 buahgula merah sisir halus
  4. Garam
  5. Penyedap rasa
  6. Bumbu halus:
  7. 2 siungbawang putih
  8. 4bawang merah
  9. 3 buahcabe merah besar
  10. 5-10 buahcabe rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ikan asin sampai kering. Angkat dan tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus kemudian masukan daun jeruk, gula merah, garam dan penyedap rasa

  3. 3

    Tuangkan sedikit air biarkan hingga sedikit surut. cicipi

  4. 4

    Kemudian masukan ikan asin yg telah digoreng kering aduk rata sampai bumbu meresap

  5. 5

    Kemudian angkat dan sajikan. Mudah bukan. Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
cempaka_huang
cempaka_huang @cempaka_huang
pada
Jakarta

Komentar (2)

Resep Serupa