Tumis Buncis Telur Hati Ampela

Willy Kartika
Willy Kartika @cook_8287045
Bekasi

Kepengen makan tumis buncis ceritanya lagi mulai diet alhasil jadilah menu ini 😘

Tumis Buncis Telur Hati Ampela

5 orang berencana membuat resep ini

Kepengen makan tumis buncis ceritanya lagi mulai diet alhasil jadilah menu ini 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Porsi
  1. 1 GenggamBuncis
  2. 1 Pasanghati ampela
  3. 1 butirtelur
  4. 3 sendok makanminyak untuk menumis
  5. Bumbu penyedap bubuk
  6. Lada bubuk
  7. Bumbu Halus :
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. 1 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu lalu potong-potong buncis sesuai selera

  2. 2

    Rebus hati ampela kira-kira 5 menit untuk ambil kaldunya biar lebih gurih 😊 angkat tiriskan lalu potong-potong sesuai selera

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai harum lalu masukkan hati ampela lalu tambahkan kaldu rebusan hati ampela secukupnya

  4. 4

    Tambahkan penyedap rasa tambahkan lada aduk rata setelah bumbu matang air agak menyusut masukkan buncis tumis sebentar lalu tambahkan telur tunggu telur agak matang lalu aduk (fungsi telur saya masukkan terakhir agar kuah agak mengental dan gurih)

  5. 5

    Setelah matang cek rasa kembali setelah pas angkat dan sajikan (Jangan terlalu lama memasak buncisnya agar pada saat dimakan masih terasa krenyes dan warna bagus) Selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Willy Kartika
Willy Kartika @cook_8287045
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa