Ceker Pedas Kemangi

Libbie Luphie
Libbie Luphie @cook_5725334
Malang

Ceker Pedas versi sayaaa.. Jumlah cabai bs disesuaikan sesuai selera.. Garam Dan gula jika suka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grceker ayam bersihkan
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 bhcabai merah
  5. 10sd 15 bh cabai rawit
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 5 btrkemiri
  9. Garam
  10. bila sukaKaldu bubuk
  11. Kemangi
  12. Gula aren,atau gula pasir jika suka atau stefia
  13. Daun salam
  14. Daun jeruk
  15. Serai
  16. Lengkuas. Digeprek

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker buang air rebusan pertama. Rebus lagi hingga lunak

  2. 2

    Blender semua bumbu diatas kecuali serai dan daun jeruk serta lengkuas

  3. 3

    Tumis bumbu halus tambahkan daun salam. Daun jeruk serai dan lengkuas

  4. 4

    Masukkan ceker dan air rebusan nya secukupnya

  5. 5

    Beri garam, gula sesuai selera

  6. 6

    Masukkan kemangi masak. Hingga air menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Libbie Luphie
Libbie Luphie @cook_5725334
pada
Malang
supermomfollow my ig @libbieluphie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa