Mun Tahu Ayam

Yulia Prayoga
Yulia Prayoga @ypratiwi

Resep chinese food paling simpel
Comfort food, pas kalau lg pengen yg hangat2, ditemani nasi putih udh paling passs 👍🏻

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtahu putih besar potong dadu
  2. 100 gramayam fillet potong dadu
  3. 2 tangkaidaun bawang
  4. 2bawang putih geprek
  5. 1 ruasjahe geprek
  6. 2+ 1 sdm tepung tapioka
  7. 1 gelasair (200 ml)
  8. 2 sdmmentega
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdtgula
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdmkaldu jamur (kalau ada)
  15. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam dengan 2 sdm tepung tapioka, aduk rata sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dan mentega, masukkan bawang putih, jahe tumis hingga harum,

  3. 3

    Masukkan ayam aduk hingga berubah warna, tambahkan lada bubuk, minyak wijen

  4. 4

    Masukkan tahu dan daun bawang, aduk rata tambahkan air, gula, garam, kaldu jamur, masak hingga mendidih.

  5. 5

    Setelah mendidih, tambahkan larutan tapioka (1 sdm tepung tapioka + 5 sdm air) lalu aduk dan masak hingga kuah mengental, koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulia Prayoga
Yulia Prayoga @ypratiwi
pada
Disini saya tuliskan resep favorit keluarga dan resep hasil eksperimen saya didapur 😄Semoga bermanfaat yaaa, terimakasih sdh berkunjung 🤗🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa