Mun Tahu Jamur Ayam Cincang

Mba Wen
Mba Wen @wenny_must
Bekasi

Sebelum meet up #Kombes pagi ini. Bikin menu sarapan yg simpel. Masih dengan bahan utama Tahu yang diolah ala Chinese Food..Simpel buatnya namun rasanya eenndduullitaahh.. Yuummyy 🤤😋

Yuukk dicoba Moms..pasti anak2 suka..😉😋🤤

#BALONChallenge
#AkuTahuKamuSuka
#BALONKombes_Minggu2
#CookpadCommunity_Bekasi

Mun Tahu Jamur Ayam Cincang

19 orang berencana membuat resep ini

Sebelum meet up #Kombes pagi ini. Bikin menu sarapan yg simpel. Masih dengan bahan utama Tahu yang diolah ala Chinese Food..Simpel buatnya namun rasanya eenndduullitaahh.. Yuummyy 🤤😋

Yuukk dicoba Moms..pasti anak2 suka..😉😋🤤

#BALONChallenge
#AkuTahuKamuSuka
#BALONKombes_Minggu2
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 1 buahtahu cina (tahu ukuran besar)
  2. 100 grdaging ayam cincang
  3. 100 grjamur Shimeji
  4. 1 batangdaun bawang, iris serong
  5. 300 mlair (sy pakai air kaldu udang)
  6. Bumbu Kuahnya
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1ruas jempol/ibu jari jahe
  9. 2 SDMsaus tiram
  10. 1 SDMkecap ikan
  11. 2 SDMminyak wijen
  12. Secukupnyagaram, kaldu bubuk, lada bubuk (+/- @1/4 SDT)
  13. 1 SDMmaizena larutkan dengan 50-100 ml air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan Tahu dan bahan lainnya. Potong dadu Tahu.

  2. 2

    Cincang halus bawang putih, geprek jahe. Panaskan minyak wijen. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan daging ayam cincang. Tumis sampai berubah warna dan matang.

  3. 3

    Tambahkan 300 ml air. Masukkan jamur. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, lada bubuk, garam, kaldu bubuk. Biarkan mendidih.

  4. 4

    Masukkan tahu. Aduk perlahan. Masukkan larutan maizena. Aduk kembali perlahan supaya tahu tidak hancur. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Terakhir tambahkan potongan daun bawang.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mba Wen
Mba Wen @wenny_must
pada
Bekasi
Bukan orang yang jago masak..masih belajar..suka masak dan suka coba-coba resep masakan..kadang berhasil kadang gagal..😄Naah..yang di-posting dicookpad ini adalah resep yang berhasil dicoba dan disuka keluarga..😁 supaya ga lupa dan enak kalau mau bikin lagi..Makasih Cookpad..🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa