Bahan-bahan

  1. 100 grtepung terigu
  2. 1 sdmbawang putih bubuk
  3. 100 grtepung tapioka
  4. secukupnyaGaram/ kaldu bubuk non msg
  5. secukupnyaMerica
  6. 250 mlair
  7. 2 butirtelur
  8. irisDaun bawang
  9. Minyak goreng
  10. Tusuksate
  11. Saos/ bumbu rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan 200 ml air yg sdh diberi garam/kaldu bubuk, bawang putih bubuk,merica hingga mendidih, lalu masukkan tepung terigu aduk cepat dan matikan api

  2. 2

    Masukkan tepung tapioka lalu daun bawang iris,kemudian 50 ml air secara bertahap,aduk sampai adonan bs di pulung/dibentuk

  3. 3

    Jgn lp koreksi rasa. Agar tdk lengket, lumuri tangan dgn tepung tapioka

  4. 4

    Ambil adonan secukupnya lalu bentuk bulat, lakukan sampai adonan habis

  5. 5

    Rebus air aga banyak yg sdh dicampur 1 sdm minyak,tunggu sampai mendidih

  6. 6

    Kemudian masukkan adonan yg sdh bulat kedlm air rebusan

  7. 7

    Biarkan sampai adonan mengapung

  8. 8

    Angkat dn tiriskan

  9. 9

    Tata dlm tusukan sate

  10. 10

    Kocok telur yg sdh diberi garam sedikit, lalu masukkan cilok ke dlm kocokan telur

  11. 11

    Goreng dlm minyak banyak hingga matang

  12. 12

    Sajikan dgn saos sambal ataupun bumbu rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rindi SCN
Rindi SCN @cook_9879416
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya