Source : Diah DidiDulu, ketika bapake dinas ke Yogya, selalu dititipin bakpia ini. Nah, berhubung sekarang bapake udah mulai pensiun, kecil kemungkinan buat dititipin kan. Jadi kemarin iseng iseng coba bikin bakpia versi kering ini, ternyata enakkk dan mirip dengan yang biasa dibeli (yaiyalaah, yang punya resep wong Yogya, kok)Menurut temen saya, bakpia pathuk yang orisinil itu versi basah ya. Tapi saya terlanjur jatuh cinta dengan bakpia kering 😄🖤Proses pembuatan bakpia basah dan kering berbeda, adonan bakpia basah harus direndam minyak dulu supaya lembab, sedangkan bakpia kering langsung dibentuk dan dipanggang.

Mama saya suka sekali yang namanya bakpia kering, yang kulit luarnya suka ngelupas sendiri, heheheCari resep sana sini akhirnya dapat juga resep yang pas, Alhamdulillah... Saya pakai resep dari @cook_mamisykahKarena saya ingin praktis jadi isiannya hanya keju parut dan messes coklat saja...#PosbarMeetUp_Solo#CookpadCommunity_Solo

Suka Banget Dengan Bakpia, Apalagi Kalau Pas Lagi Lapar Gak Berhenti Makannya 😂

Cemilan paling favorit dari kecil bahkan sampai sekarang. Dulu kalau beli bisa per toples. Sayang sekali sekarang rasanya tidak seenak dulu. Kita coba buat sendiri.Harus pakai mentega korsvet ya agar bisa mendapatkan layer pada kulitnya.Untuk isiannya boleh pakai kacang hijau kupas. Karena di tempat saya susah carinya, pakai kacang hijau biasa saja, tetap enak kok rasanya, lembut kacangnya.#KacangKayaRasa#CookpadCommunity_Sumbar#Babako24_KacangKayaRasa

Kenapa kukasih judul resep warisan? Karena memang ini resep dari ibuku 😆 Dulu beliau jualan ini dan banyak sekali penggemarnya. Inget banget, awal2 dulu isian bakpia dicetaknya segede tutup galon. Kebayang yah segede apa ukuran bakpianya 😄Tapi entah kenapa, biasa makan bakpia satu atau dua aja udah cukup kenyang, tapi bakpia ibuku ini nagih banget.And.. This is it.. Sekarang jadi resep bakulanku dengan ukuran bakpia yang dimodifikasi. Silakan dicoba 🥰#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityDepok

Dapat resep dari blog mba Diah Didi. Layak dicoba teman-teman..

Aq suka banget sama bakpia baik yang basah ataupun kering. Biar bisa makan sepuasnya jadi belajar bikin sendiri jadi kapan pun mw makan bakpia gak harus pulang kampung dulu. Resep aq lupa diambil dari siapa#MingguKe27(041220)#PejuangGoldenApron3

Source : Onna IndriyaniBismillah alhamdulillah masih di beri kesempatan untuk menulis Resep.Kali ini saya akan menuliskan resep Kue Nusantara khas Jogya...Karna masih #DiRumahAja belum bisa kemana-mana banyak hal positif salah satunya bisa membuat camilan Legendaris BAKPIA PATHOK Jogya.. #PawonKartini#Ngeksis#FestivalRamadanCookpad#DiRumahAja#WeekendChallenge#NgeksisDiCookpad#KeDapurAja#MasakItuSaya#MudikOnlineBarengCookpad#BincangCookpad#FestivalMingguanCookpad#DiRecooking_Coboy#Coboy_Kartinian

Combo anjangsana kali ini jalan2 ke Yogyakarta. Wah, jadi inget pas field trip waktu itu. Pas jam bebas, saya sama temen2 langsung berburu oleh2 khas Yogya. Saya bertiga sama temen naik becak menuju tempat oleh2 sambil foto2.. Hahaha.. Norak ya.. 🤣😅Titipan orang rumah & juga inceran saya itu adalah bakpia Pathok basahnya. Favorit banget, biasanya kami lebih suka isian yang original yaitu kacang hijau. Oia disana merk bakpia pake nomor2 gitu, seperti bakpia 88,76 & lain2. Saya agak bingung karena macam2 nomornya. Yaudahlah yang mana aja yang penting bakpianya enak.. 🤣🤣Sebelumnya saya pernah buat bakpia tapi ternyata hasilnya bakpia kering, bukan yang basah. Sepertinya karena panggangnya di oven, bukan di teflon. Nah kali ini saya coba buat bakpia basah pake teflon, karena kebetulan masih ada kacang hijau rebus di freezer. Tapiii, saya panggangnya kelamaan, harusnya per-sisi bakpia cukup sekitar 5 menitan. Saya lebih, karena nunggu sisinya agak kecoklatan. Akhirnya saya akalin aja, pas mateng panas2 langsung masuk wadah terus ditutup supaya lembab. Dan berhasil juga bikin bakpia basahnya.. 😁Oia resepnya saya cooksnap dari mba @ihdanas , makasih ya mba resepnya enaak.. 😊❤Untuk mba Linda Zuber @DapurGC yang kali ini jadi sponsor untuk warga Combo. Semoga mba Linda sekeluarga sehat & bahagia selalu serta murah rezekinya.. Amin. 😊❤#PoodyKitchen#AnjangsanaKhas_Yogya#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Bogor

Suami suka banget sama jajanan khas Jogja ini, menurutnya resep ini uda pas sesuai dengan selera doi jadi simpan sini dulu biar g repot nyarinya😁. Ditempat saya susah nyari bakpia basah kebanyakan yang kering dan suami kurang suka.Source @ihdanas

Waahhh kali ini Cp bali melali ke Jogja.. Senangnya.. Beberapa kali ke Jogja, selalu membawa Oleh-Oleh Bakpia Pathuk.. Dan kali ini, saya mau buat Bakpia.. Resep dari mb Diah Didi's Kitchen. My first trial, bentuknya ga sebagus aslinya tapi rasanya ok.. Yuk, dicobaSource : Diah Didi's Kitchen#cpbalimelali_streetfoodjogja#cookpadcommunity_Bali

Suka banget sama bakpia Pathok yang teksturnya basah dan empuk. Isian favorit keju dan kacang hijau. 2,3 biji ga cukup :D.Tiap ke Jogja disempetin beli bakpia.Untuk isiannya ini pakai isian kumbu kacang hijau kupas. Resep udah pernah di post ya moms.source : resep pedia#CookpadCommunity_Sumbar