Terong kuah tiram terasi daun jeruk - simple No MSG

aroma khas terong saat ditumis, kecampur sama aroma saus tiram, daun jeruk dan terasi. mantap! perhatikan step by stepnya ya..untuk hasil rasa yg sama..slmt mncoba
Cara Membuat
- 1
Siapkan mangkok, campurkan air dgn saus tiram, garam, gula, dan mauzena.
- 2
Panaskan minyak (klo saya agak banyakan minyaknya, dibandingkan tumis sayuran lain, karena terong menyerap minyak)
- 3
Masukkan bawang merah, aduk sebentar, lanjut bawang putih, cabe dan terasi, aduk lg sbntar. baru masukan terong dan daun jeruk. (tidak perlu nunggu wangi bumbu, karena terong akan dimasukan lebih awal supaya terongnya ikut digoreng dulu)
- 4
Tunggu terong terlihat coklat dan stgh matang. lalu masukan campuran air tadi. aduk aduk dan tutup sbntar. biarkan keluar aroma dari daun jeruknya.
- 5
Koreksi rasa nya, stlh terong matang, angkat. sajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa

Terong Kuah Saos Tiram


Terong kuah tiram🍆


Daun singkong kuah santan


Ikan Kuah Asam khas Manado


Mie goreng masak kuah pedes


Terong kuah asam


Semur Terong Kuah


Terong Kuah Bumbu Terasi


Terong Kuah Santan Pedas


Menu Toodler: Ikan Kembung Suwir Kuah Tomat


Capcay kuah


Capjay Kuah Simple


Capcay Sawi Kuah Saus Tiram


Kuah Terong Saos Tiram Pedas Manis


Pecak Terong Kuah Santan


Terong kuah saos tiram


Telur Kuah Saus Tiram


Terong Siram Kuah Santan Pedas


Cumi Kuah Saus Tiram


Terong Kuah Bumbu Terasi


CAP CAY PUTIH ala Kuah I fu mie


Capcay kuah simple


Capcay Kuah


Terong kuah siram ala Saori


Terong Kuah Kuning


Tahu kuah saus tiram


Cumi Kuah Pedas Asam Manis


Capcay Kuah ala Solaria


Terong&teri kuah santan


Pecak Terong Kuah Santan

Komentar