Brownis kukus tanpa mixer mix labu kuning

Pawonku
Pawonku @cook_2009919
Jogjakarta

Punya stok labu kuning banyak finally dpt resepnya mba Janati, yg praktis ga pake mixer so jd lah brownis kukus coklat mix labu kuning

Brownis kukus tanpa mixer mix labu kuning

Punya stok labu kuning banyak finally dpt resepnya mba Janati, yg praktis ga pake mixer so jd lah brownis kukus coklat mix labu kuning

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. Adonan coklat
  2. 6 sdmtepung terigu
  3. 6 sdmcoklat bubuk
  4. 3 sdmSKM *sy pakai carnation *resep asli 6 sdm
  5. 2 butirtelur
  6. 1/2 sdmbaking powder
  7. 6 sdmmentega cair *resep asli 7sdm minyak
  8. 5 sdmgula halus*resep asli 7 sdm
  9. Sejumputgaram
  10. Adonan labu kuning
  11. 200 grlabu kuning kupas, kukus, hancurkan dgn garpu
  12. 6 sdmtepung terigu
  13. 2 butirtelur
  14. 1/2 sdmbaking powder
  15. 1/2 sdmovalet
  16. 6 sdmmentega cair
  17. 3 sdmSKM
  18. 4 sdmgula halus
  19. 7 sdmair
  20. Topping
  21. 50 grkeju chedar parut
  22. Loyang brownies yg sdh diolesi mentega dan ditaburi tepung

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kukusan, isi air smp menyentuh rak kukus, sambil nunggu mendidih, buat adonan coklat, siapkan 2 wadah baskom pastikan bersih tanpa ada tetesan air, 1 wadah utk adonan kering,1 wadah utk adonan basah

  2. 2

    Campur adonan kering (tepung terigu, baking powder, coklat bubuk) adonan basah (campur telur dan gula) saya pake blender, mixer kurleb 5 menit, mskan mentega cair, skm, sejumput garam, masukan adonan kering ke adonan basah, aduk balik pelan, jgn ngaduk tll kuat nanti brownis jd keras, msk adonan coklat kedalam kukusan, tutup dandang kukusan dgn serbet kering spy airnya TDK menetes di adonan, kukus kurleb 15 menit

  3. 3

    Adonan labu kuning, siapkan blender, mskan telur, gula pasir blender kurleb 5 menit

  4. 4

    Siapkan bahan kering(tepung terigu baking powder) masukan labu kuning air, SKM, mentega cair dan blenderan, telur dan gula tadi, aduk balik pelan, msk sejumput garam,aduk rata, mskan adonan kedalam cetakan brownis coklat yg sdh dikukus td, kukus lagi selama 30 menit

  5. 5

    Selama mengukus dandang jgn dibuka untuk mendapatkan brownis yg moist, stlh 30 menit cek brownis dgn tusuk gigi cek apakah adonan msh lengket atau sdh kering, klo dilihat dr tusuk gigi TDK ada adonan yg menempel, berarti brownis sdh matang sempurna

  6. 6

    Angkat brownis dinginkan, stlh dingin olesi bagian atas dgn mentega SMP rata kmr paruti dgn keju chedar

  7. 7

    Sajikan untuk teman teh / kopi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawonku
Pawonku @cook_2009919
pada
Jogjakarta
hobby masak itu sadja!ig : brella89
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa