Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 orang
  1. 1 kgsingkong (kukus dan haluskan)
  2. 1/2 butirkelapa parut
  3. 200 gramgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. bahan pelapis:
  6. 250 gramtepung beras
  7. 1/4 sdtgaram
  8. secukupnyaair putih

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur singkong yg sudah dihaluskan dengan garam, gula pasir dan kelapa parut. Aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Ambil secukupnya adonan dan kepal-kepal agar padat, kemudian bentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis.

  3. 3

    Untuk bahan pelapis, campur tepung beras, pewarna kuning dan garam. Tuang sedikit demi sedikit air sambil terus diaduk. Apabila adonan sudah cair cenderung kental, hentikan penggunaan air.

  4. 4

    Celupkan bola-bola singkong keadonan tepung dan goreng diminyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Sajikan bersama teh hangat atau pun kopi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heny Rosita
Heny Rosita @heny_rosita
pada
Samuda, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia
Kumpulan resep rumahan yang sederhana dan simpell ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa