Bahan-bahan

  1. 10 buahpisang nangka
  2. 250 grtepung beras rose brand
  3. 100 grtepung tapioka
  4. 200 grgula pasir
  5. 1/2 sdtvanilli bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 lembardaun pandan (sobek''simpul'kan)
  8. 900 mlsantan (1 butir kelapa)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus pisang 15 menit, potong''sisih'kan

  2. 2

    Didih'kan santan, gula pasir, vanilli, garam,daun pandan, aduk''. Dingin'kan

  3. 3

    Setelah santan dingin, masukan tepung beras, tepung tapioka, aduk rata dengan spatula, saring.

  4. 4

    Panas'kan kukusan hingga air mendidih, olesi loyang dengan sedikit minyak, beri alas plastik,tuang adaonan 7 sendok sayur kedalam loyang, kukus 8 menit sampai permukaan setengah matang,beri potongan pisang,tuang lagi adonan,kukus kembali,ulangi proses menyusun pisang hingga adonan habis. Kukus kembali 25 menit

  5. 5

    Dingin'kan Nagasari, kelurkan dr loyang, potong''

  6. 6

    Note: Saya bikin resep ini untuk 2 loyang bundar

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jenny Ekarlina
Jenny Ekarlina @cook_9665696
pada

Komentar

Ade Ristiyani
Ade Ristiyani @aderistiyanicookpad
Santannya kalo pake kara bisa nggak ya bun?

Resep Serupa