Martabak Manis Teflon

n rj n h
n rj n h @jnurjanah5886
JEJA Land, North Tham Bund

Udah lama banget gak nerbitin resep, ubek2 recookan ternyata ketemu foto ini.

Btw ini recookan pertamaku 2 tahun yg lalu lho, ternyata belum pernah ku posting di cp, hahai :-D

Source: Yuliawaty

Martabak Manis Teflon

Udah lama banget gak nerbitin resep, ubek2 recookan ternyata ketemu foto ini.

Btw ini recookan pertamaku 2 tahun yg lalu lho, ternyata belum pernah ku posting di cp, hahai :-D

Source: Yuliawaty

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu protein sedang
  2. 1/2 sdtragi instant
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 butirtelur ayam suhu ruang
  5. 350 mlair
  6. 1/2 sdtsoda kue
  7. Secukupnyagula pasir untuk taburan
  8. Toping secukupnya:
  9. Butter
  10. Meses coklat
  11. Kacang tanah sangrai, kupas & cincang kasar
  12. Wijen sangrai
  13. SKM putih

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, ragi dan gula pasir dalam wadah, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan telur dan air, aduk rata dengan whisk lalu diamkan adonan selama 30 menit.

  3. 3

    Masukkan soda kue, aduk rata dan diamkan kembali 30 menit.

  4. 4

    Panaskan teflon dengan api kecil, tuangkan adonan martabak masak hingga bersarang/berbuih, segera taburkan gula pasir, lalu tutup dan masak hingga pinggirannya kecoklatan. Angkat.

  5. 5

    Oleskan butter ke martabak yang masih panas lalu beri toping sesuai selera. Belah 2 martabak lalu tangkupkan, potong-potong lalu sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
n rj n h
n rj n h @jnurjanah5886
pada
JEJA Land, North Tham Bund
suka bikin yg simpel² aja ^^.
Lebih banyak

Resep Serupa