Udang pedasss

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4udang (buang kepalanya cuci bersih)
  2. Bahan ungkep udang :
  3. 1 ruaskunyit
  4. 1/2 sdmasem
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyaair
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. Bahan balado :
  9. 17 buahcabe rawit (ulek/haluskan)
  10. 5 buahcabe kriting merah (ulek/haluskan)
  11. 5 siungbawang merah (iris tipis)
  12. 2 buahtomat ukuran kecil (iris)
  13. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep udang bersama air masukan kunyit, asem dan garam, hingga air menyusut siram minyak goreng aduk aduk kemudian sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah, cabe yg sudah halus, dan tambahkan tomat masak hingga wangi

  3. 3

    Tambahkan air sedikit aduk2, masukkan udang

  4. 4

    Cek rasa jika kurang garam bisa ditambah garam / penyedap rasa sesuai selera

  5. 5

    Siapp dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Swasty
Swasty @swastifa
pada
Jakarta - Kalimantan
Selamat datang di kumpulan resep masakan mamamii 🧕🏻💅yuk masak 🥘🍳🍲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa