Cap Cay Minimalis Rasa Resto (Resep Bunda Nina)
Ceritanya pagi2 disuguhin ibu saya sayuran, minimalis sekali macamnya hahahaa.. Tapi karena ibu pengen cap cay saya buatin deh. Pertama lgsg buka blog resep catatan Bunda Nina, soalnya saya merasa pas dengan bumbu2nya. Rasanya rasa resto yg sering saya makan😊
Coba deh, macam sayuran bisa disesuaikan ya. Bisa pakai sosis, ayam, pentol ikan, dsbnya. Selamat mencoba..😊
Cap Cay Minimalis Rasa Resto (Resep Bunda Nina)
Ceritanya pagi2 disuguhin ibu saya sayuran, minimalis sekali macamnya hahahaa.. Tapi karena ibu pengen cap cay saya buatin deh. Pertama lgsg buka blog resep catatan Bunda Nina, soalnya saya merasa pas dengan bumbu2nya. Rasanya rasa resto yg sering saya makan😊
Coba deh, macam sayuran bisa disesuaikan ya. Bisa pakai sosis, ayam, pentol ikan, dsbnya. Selamat mencoba..😊
Cara Membuat
- 1
Tuang minyak ke dalam wajan kemudian gongso bawang bombay kemudian bawang putih sampai agak layu.
- 2
Masukkan wortel, buncis, baby jagung kasih kaldu ayam kampung (kebetulan saya punya bayi jadi kaldu ayam kampung selalu ada untuk masak bubur), dan air sedikit saja. Tutup dg tutup wajan. Biarkan sayur agak empuk.
- 3
Masukkan kecap ikan, garam, gula, rasai. Kalau sdh pas masukkan sawi putih dan bunga kol. Biarkan sebentar masukkan minyak wijen dan daun bawang.
- 4
Dalam keadaan mendidih masukkan maizena. Aduk rata. Matikan api. Angkat, sajikan😊
- 5
Catatan : 1. bahan bisa disesuaikan. Di catatan bunda nina bliau memakai saos tiram dan kecap manis. Tapi saya tidak😊 ada yg pas bahan lagi kosong. Bisa tambahkan merica kalau mau agak pedes😊 2. Kalau isi mau pakai ikan segar misal udang, cumi harus tambahkan jahe sedikit yg digeprek. Biar gak bau amis.
- 6
Semoga bermanfaat dan silahkan mencoba😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cap Cay Minimalis Cap Cay Minimalis
Kepengen capcay tapi bahan yang ada kok minimalis 🤭.. yaudah ga apa2 yang penting keturutan makan capcay, hihihi#PejuangGoldenBatikApron
-
Cap Cay minimalis Cap Cay minimalis
Dikasi nama cap cay minimalis karena sayur2an nya cuma 2 macam aja🤭karena biasanya kalau sayur cap cay isinya banyak ada sawi wortel kol bakso dll.#capcaychrisye
-
Cap Cay ala Resto Cap Cay ala Resto
Sudah berapa lama masak Cap Cay ngga pernah mirip sama resto.Biarpun enak,selalu ada yang beda.ada yang kurang deh,rasanya ngga mirip.Hnaah aku pernah coba bikin Lomie Hokkian didlmnya kupake kombinasi saus abalone, kecap asin saus tiram dan kaldu jamur,akhirnya bener deh miripppp..biarpun ngga pake udang,ayam, babi, baso,kekian dll tapi beneran mirippp.aku ngga pake lagi garam gula ya krn campuran bumbu itu sudah cukup..jangan lupa tumisnya cepetan jangan lamalama dengan api besarrr kaya di resto chinese..supaya sayuran ngga lodoh dan cakep warnanya ya.saus abalone kubeli online di tok**edia
-
Cap cay istimewah ala resto Cap cay istimewah ala resto
Olahan sayur ini Bikinnya simple rasanya juara, salah satu menu andalan keluarga. Sayurnya saya beli 10.000 sudah dpt paket sayur cap cay
-
Cap cay minimalis Cap cay minimalis
Resep ini saya dapat dari kakak ipar saya yg jago masak meskipun dia laki2. Waktu ultah anaknya salah satu sajiannya ya cap cay ini. Saya bilang enak banget...bagi resepnya dong. Eh, ternyata simpel dan ekonomis pastinya. Meski g pake ayam dan udang udah endesss...#5resep pertamaku
-
Sayur Cap Cay ala Resto Sayur Cap Cay ala Resto
Akhirnya niat masak dan moto yg dimasakin muncul lagi 😁 kali ini saya lagi eksekusi resep dari buku Ci Xanderkitchen yang ngehits banget itu. Asli simpel resepnya tapi hasil masakannya juara deh. Nggak percaya? Cobain deh😉O ya untuk cap cay saya ini saya tambahkan bakso dan kepiting instan yg untuk steamboat karena ada sisa bahan steamboat kemarin.Untuk sayurannya fleksibel ya, bisa diganti sesuai selera
-
Cap Cay Kuah Minimalis Cap Cay Kuah Minimalis
Moms ini cap cay kuah ala aku yah, sedikit bahan (yang ada dikulkas aja 😁) dan bumbu nya pun simple aja tapi soal rasa tetep enak yah sesuai dengan selera aku dan keluarga ☺ #PejuangGoldenApron3
-
Cap Cay ala Resto Chinesse Food (Simple) Cap Cay ala Resto Chinesse Food (Simple)
Gak usah jauh-jauh ke resto chinesse food, karna dirumah pun bisa enak kaya ala ala resto. Gampang dan praktis bgt. Dan yang penting sehat! 😚
-
Cap Cay Sayuran (Sederhana) Cap Cay Sayuran (Sederhana)
Ssya suka sayuran, Cap Cay jenis masakan sayur yang sering saya masak selain ca kangkung... 😊😘
-
Cap cay ala saya simple enak maknyos Cap cay ala saya simple enak maknyos
Musim hujan enaknya bikin yg hangat2 plus sehat tentunya. Akhirnya buka kulkas ada cuman sayur2 aja. Ya udah saya bikin cap cay aja kali ya, plus sama acar ketimunnya campur lombok rawit, emmm mantab😁😁😁😗
-
Cap Cay Resep Ibu Cap Cay Resep Ibu
Resep ini saya dapat dari Ibu. Dan ini menjadi salah satu makanan yang membuat saya selalu teringat Ibu...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar