Putu ayu rainbow 🌈 ala fe' #seninsemangat

CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
Bandung

Edisi perdana bikin putu ayu 🌈 sukses hasilnya ayu2, bohay alias montok & wangi, thx berkat resep mba Irma Rahmawati (de'pawon mair) yang kumodifikasi dengan mengurangi porsi gula, pewarnanya pake essens stroberi, pandan, coklat, mango, vanili, bubuk red velvet, vanila blue, greentea & taro 😘😍😋
Bikin semangat ngebaking kukus lagi nih 😂

Putu ayu rainbow 🌈 ala fe' #seninsemangat

Edisi perdana bikin putu ayu 🌈 sukses hasilnya ayu2, bohay alias montok & wangi, thx berkat resep mba Irma Rahmawati (de'pawon mair) yang kumodifikasi dengan mengurangi porsi gula, pewarnanya pake essens stroberi, pandan, coklat, mango, vanili, bubuk red velvet, vanila blue, greentea & taro 😘😍😋
Bikin semangat ngebaking kukus lagi nih 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24 pcs
  1. 1 butirkelapa muda parut
  2. 1 sendok tehgaram
  3. 200 gramgula pasir halus
  4. 2 butirtelur ayam
  5. 1/2 sendok tehvanili bubuk
  6. 1/2 sendok tehSP
  7. 200 mlair santan
  8. 250 gramtepung terigu protein sedang
  9. sesuai seleraAneka essens

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa dengan garam 10 menit lalu tata didasar cetakan ditekan ya agar nempel sempurna saat dibuka nanti.

  2. 2

    Mixer kecepatan tinggi sekitar 10 menit : telur, gula, SP hingga warna putih pucat mengembang kental.

  3. 3

    Turunkan ke speed rendah : masukkan tepung terigu bergantian dengan santan. Nyalakan kukusan di api kecil agar saat cetakan masuk sudah panas.

  4. 4

    Beri pewarna/ essens : coklat, green tea, pandan, mango, stroberi, taro, blue ice dsb sesuai selera

  5. 5

    Tuangkan adonan ke cetakan. Jangan terlalu penuh agar tidak tumpah. Bisa dimix 2 warna.

  6. 6

    Kukus 25 menit. Jangan lupa tutup kukusan dibungkus serbet bersih agar air kukusan tidak menetes ke adonan. Gunakan api sedang kecil & jangan dibuka2 hingga matang.

  7. 7

    Sesudah matang, balik cetakan. Sesudah dingin lepaskan dari cetakan. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
pada
Bandung
everyone can cookIG & FB : CIAFebri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa