Paradicsomos csirkés penne

Attila
Attila @cook_8333308

Egy gyorsan elkészíthető igazán ízletes fogás.

Paradicsomos csirkés penne

85 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egy gyorsan elkészíthető igazán ízletes fogás.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 500 gpenne
  2. 500 gcsirke mell
  3. 500 mlfőzőtejszín
  4. 5 dkghúsos bacon
  5. 1 dobozkis paradicsompüré
  6. 4 dbnagyobb csiperkegomba
  7. 1 fejvöröshagyma
  8. 1 gerezdfokhagyma
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors
  11. 1 tkrómai kömény
  12. 1/2 kkőrölt gyömbér
  13. 1 kkcayenne bors
  14. 1 kkőrölt koriander
  15. 1 tkmorzsolt oregánó
  16. 2 tkpetrezselyem
  17. ízlés szerintparmezán
  18. A tálaláshoz:

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Olíva olajon megpirítom az apróra vágott bacont. Amikor megsül kiveszem a zsiradékon meg dinsztelem az apróra vágott hagymát.

  2. 2

    Amíg sül a hagyma csíkokra vágom a csirkemellet. Közben a hagyma is megsült ezt is ki szedem és a serpenyőben lepirítom a csirkemellet. Mehet rá só, bors, római kömény, gyömbér, oregánó cayenne bors, koriander.

  3. 3

    Amíg sül a hús a gombát nagyobb darabokra vágom és egy forró serpenyőben lepirítom. Nem kell alá zsiradék de fontos hogy a serpenyő forró legyen, hogy süljön ne pedig följön a gomba.

  4. 4

    Ha a hús kész kiszedem a serpenyőből, mehet a serpenyőbe a paradicsom püré ez szépen felszedi a letapadt részeket. Amikor lepirult a paradicsom vissza teszel mindent a serpenyőbe bacont, hagymát, húst, gombát, össze melegítek.mindent rá öntöm a tejszínt most reszelem bele a fokhagymát és teszem bele a petrezselymet. Kiforralóm és kész.

  5. 5

    A tésztát megfőzőm. Ha kész kiszedem és a raguhoz keverem. 1 merőkanál főző vizet adok hozzá és elkeverem.

  6. 6

    Frissen reszelt parmezánnal tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Attila
Attila @cook_8333308
Közzétéve:
Szeretek kísérletezni, nagyon szeretem a jó ételeket.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek