Ayam Panggang Bumbu Rujak

23 orang berencana membuat resep ini
ibuknya mas habib
ibuknya mas habib @cook_2600406
Denpasar BALI

Mau bikin ayam panggang istimewa ala saya resepnya udah aku share di sini lha kok lupa beli kelapa parut. Ya drpd balek lagi ke pasar aku bumbui aja ayamnya seadanya. Jadilah ayam panggang bumbu rujak

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 1 kgayam potong2
  2. 8 buahcabai merah
  3. 8 butirbawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. 3 butirkemiri
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 sdmketumbar sangrai
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 ruasjahe
  10. 2 batangserai
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. 1 butirasam
  13. 2 buahsantan kara
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyagula

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum masukkan daun jeruk dan serai.

  2. 2

    Masukkan ayam aduk rata tambahkan air segelas dan masukkan santan kara. Tambahkan garam dan gula aduk rata masak hingga air menyusut.

  3. 3

    Panaskan teflon olesi dg mentega panggang ayam hingga matang sambil diolesi sisa bumbu dan di bolak balik.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

ibuknya mas habib
ibuknya mas habib @cook_2600406
pada
Denpasar BALI
I love my family i love cooking and baking I love indonesian food
Lebih banyak

Resep Serupa