Banana Muffin,Super moist NO mixer

efa lifia
efa lifia @cook_7207997
Jakarta Barat

Mencoba buat muffin dari pisang
Nyummiii, wangi banget, pisangnya berasa banget, super moist dan ga seret dimakannya😋

Sumber resep : Tintin Rayner

Thanks Ci Tintin 😘, resepnya mantap Ci Tintin 👍, suka deh😍

Banana Muffin,Super moist NO mixer

17 orang berencana membuat resep ini

Mencoba buat muffin dari pisang
Nyummiii, wangi banget, pisangnya berasa banget, super moist dan ga seret dimakannya😋

Sumber resep : Tintin Rayner

Thanks Ci Tintin 😘, resepnya mantap Ci Tintin 👍, suka deh😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 3 bhpisang ambon tua dan besar
  3. (Saya pakai Pisang Cavendish)
  4. 1 btrtelur ukuran besar (saya pakai 2 btr ukuran sedang)
  5. 80 grgula pasir
  6. 30 grbrown sugar
  7. 85 grbutter cair
  8. 1 sdtvanila (saya skip)
  9. Bahan B
  10. 190tepung segitiga
  11. Pemakaian terigu saya kurangi menjadi 180 gr+15 gr susu bubuk fc
  12. 1 sdtbpda
  13. 1/2 sdtbaking soda
  14. Kismis/Chocochips
  15. 1/2 sdtcinnamon bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan A: Aduk pake whisk secara bersamaan semua bahan basah yah sampai tercampur rata, Sisihkan

  2. 2

    Bahan B : ayak bersamaan hingga rata,masukkan kismis+chochips,aduk rata lalu buat cekungan di tengah bahan B,masukkan bahan A,aduk pake Whisk asal tercampur bahan basah ke kering. Jangan overmix, bisa bantet muffinnya

  3. 3

    Tuang ke dalam cup, taburi topping suka-suka. Isi 3/4 cup aja karena mengembangnya tinggi loh, lalu panggang 180 derajat selama 25-30 menit (tergantung oven masing-masing ya)

  4. 4

    Saya modifikasi, ditengahnya saya isi selai coklat sekitar 1/2 sdt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
efa lifia
efa lifia @cook_7207997
pada
Jakarta Barat
Saya suka sekali menghabiskan waktu untuk hobby saya ini. Mencoba resep yang ada dari berbagai sumber, memodivikasi, melakukan inovasi sampai menemukan formula yang pas dan rasa yang cocok dengan selera keluarga dan yang pastinya menggunakan bahan pilihan, fresh dan baik buat kesehatan. Saya selalu semangat, selalu ingin terus berkarya, berusaha menciptakan sesuatu yang baru. Impian saya suatu saat saya bisa menemukan suatu makanan yang baru yang kemudian menjadi trend, disukai banyak orang dan mempunyai nilai jual. Besar impian saya untuk memiliki usaha yang berhubungan dengan passion saya ini.IG saya : lifiaskitchen, jika berkenan tolong follow IG saya ya🙂. Terima kasih❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa