Cireng bumbu Pempek#HomemadeDBest

Dewi Lina Faidah
Dewi Lina Faidah @dewilinafaidah_71
Bandung

Cireng jajanan yg paling mudah ditemui di Bandung, mulai di tukang gorengan pinggir jalan sampai di cafe juga jual cireng...
Aq suka sih sesekali jajan cireng bumbu rujak yg udah jadi, tinggal goreng doaank...praktis
Lama" penasaran juga pengen bikin sendiri... setelah ngintip bbrp resep cireng di cookpad, akhirnya pilihan ku jatuh pada resepnya mba Deisy Trianasari... dan yeeeay aq berhasil bikin cirengnya...
Akhirnya bisa juga bikin cireng sendiri...
Cuss kepoin resepnya

Source : Deisy Trianasari

Cireng bumbu Pempek#HomemadeDBest

Cireng jajanan yg paling mudah ditemui di Bandung, mulai di tukang gorengan pinggir jalan sampai di cafe juga jual cireng...
Aq suka sih sesekali jajan cireng bumbu rujak yg udah jadi, tinggal goreng doaank...praktis
Lama" penasaran juga pengen bikin sendiri... setelah ngintip bbrp resep cireng di cookpad, akhirnya pilihan ku jatuh pada resepnya mba Deisy Trianasari... dan yeeeay aq berhasil bikin cirengnya...
Akhirnya bisa juga bikin cireng sendiri...
Cuss kepoin resepnya

Source : Deisy Trianasari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🔷Bahan I :
  2. 50 grtepung tapioka/sagu
  3. 150 mlair
  4. 🔷 Bahan II :
  5. 150 grtepung tapioka/sagu
  6. 1 bhbawang putih, haluskan
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu jamur
  10. 1 btgdaun bawang, iris halus
  11. 🔷 Cocolan / Saus :
  12. Kuah pempek/Saus sambal/Bumbu Rujak/Saus Kacang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan II dalam wadah, aduk rata, sisihkan.

  2. 2

    Sementara itu campur bahan I dalam panci lalu masak/jerang sambil diaduk hingga bening dan sangat kental seperti lem. Ini disebut biang.

  3. 3

    Lalu masukkan campuran bahan II ke dalam biang, segera aduk dengan sendok/spatula karena biangnya masih panas...kemudian aduk dengan tangan hingga semua tepung bercampur rata. Tidak perlu diadon sampai kalis, cukup hingga tercampur rata saja.

  4. 4

    Jika adonan sudah bercampur rata segera bentuk bulat pipih sampai adonan habis.

  5. 5

    Lalu goreng hingga matang.

  6. 6

    Sajikan dengan saus, me pake sisa kuah pempek...

  7. 7

    Cirengnya enak renyah dan gurih...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Lina Faidah
Dewi Lina Faidah @dewilinafaidah_71
pada
Bandung
👨‍👩‍👧 💞my lil fam❤️ cook n bake🏡 dome wifeSouth Borneo (Banjar) n West Java (Sundanesse)💖👭friendship
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa